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一盘绿豆丸子

2018-01-19  本文已影响0人  Maria文字
一盘绿豆丸子

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儿时,每逢过年,姨姨们会泡上一大盆绿豆,泡好后,再拉到家西头的石磨处,磨绿豆浆,再加上虾米和萝卜,后面的工序我也记不住了,就记得她们边炸,我边吃,炸完了,我也吃饱了…       

一盘绿豆丸子

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昨晚,我也泡了绿豆,午时,料理机分分钟搞定,加虾米,萝卜,尽力去还原儿时的记忆, 很快,便炸好了,拿两个给女儿,她吃了一口说,妈妈真好吃啊!我说,真的嘛?她说,是的,谢谢妈妈!我赶忙往嘴里塞了一个,我的天哪,真不好吃!不知是闻够了油味,还是怎么了,再也找不到儿时丸子的味道了,再也找不到姥姥家丸子的味道了!

一盘绿豆丸子

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说到姥姥家的丸子,不得不说说,奶奶家的绿豆丸子,说奶奶,其实,她不是我奶奶,而是小姨夫的妈妈,中学时,在她家附近读书,每天中午便去奶奶家蹭饭,奶奶对我很照顾,每次都会偷偷地往我碗里埋上一个鸡蛋。后来,奶奶病重,在小姨夫家度过了人生的最后时光,那段时间,我和妹妹陪着她,尽自己的洪荒之力给她做好吃的,给她读圣经……比起姥姥家绿豆丸子的婉约,奶奶家的绿豆丸子,豪迈而粗犷,每逢过年春运期间,就是这霸气的丸子,无数次填饱妹妹和我的肚子!好想再次尝尝奶奶炸的丸子啊,也好想奶奶,姥姥能尝到我炸的丸子啊…         

一盘绿豆丸子

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ni an你安便是年,多么希望您们都能陪在我的身边!丸子代表着团团圆圆,年,也是团圆的时刻,珍惜眼前人吧,珍惜每一个陪你吃丸子的人!

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