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西宁 牦牛壮骨汤

2024-02-04  本文已影响0人  昵称已隐藏

昨晚的外卖,也是到西宁吃的第一口饭。

实话讲味道并不惊艳,但在西宁微冷的天气下,还算暖身,和喝淮南牛肉汤感觉差不多。

出于好奇,加了一份骨髓。

以前确实没在这种汤食里专门加过骨髓,还蛮新奇的,不知道这次吃的为什么完全没有骨髓的油腻感,整体吃来,更像是发粉的粗面条,带点弹牙,带点骨髓特有的油香气。

过两天找个店再试试。

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