煎鸡蛋

煎鸡蛋

今天，瞿老师给我们布置了一项实践作业，就是让我们学习煎鸡蛋。

我一回到家，就开始忙起来。我先从冰箱里小心翼翼地拿出一个鸡蛋，生怕把它打碎了，又从碗柜里拿出了一只大碗，把鸡蛋在碗边轻轻一敲，再慢慢地把它剥开，让蛋白和蛋黄流进碗里。玛瑙般的蛋黄静静地躺在碗里，我拿起一根筷子在碗里迅速地搅拌着，“啪啪啪”这美妙的声音像音乐家演奏的音乐一样动听，蛋黄像调皮的孩子一样在我的筷子下面不停地翻跟头，害得我半天都没把它搅碎。这时，我只有使出我的杀手锏了，我用筷子把蛋黄戳住，让它走不了，才把它搅好。

接着，我拧开煤气，火焰欢快地舔着锅底，好像在调皮地对我说：“你会煎蛋吗？”我在锅里倒了一点油，一会儿就冒起了泡泡，我赶紧把蛋一股脑儿倒进锅中，油一下子“噼哩啪啦”地向四周飞溅起来，我见事情不妙，一边“哎呀呀，哎呀呀”地叫，一边往后退。妈妈说：“没事的，不要紧。”我才慢慢地走到锅旁。

过了一会，我看见蛋就像吹泡泡一样涨了起来，像一朵黄黄的向日葵。我兴奋地把蛋盛起来，浓浓的香味扑鼻而来，我往鸡蛋上面挤了点番茄酱，咬一口，真香啊！让我吃了还想吃。

今天我不仅迟到了煎蛋，更感受到了煎蛋的乐趣。我怎么能不高兴呢？

金乐小学三年级1班

夏睿婕