对包进行解压缩

tar -zxvf tar_name.tar.gz

查看压缩包中要修改的文件，并修改

cat file_name

vim file_name

对修改后文件重新打包

退回到解压文件目录

重新打包

tar -zcvf tar_name file_name

http://www.runoob.com/linux/linux-comm-tar.html