别看这菜一点肉都没有，但它一上桌，我和老婆都抢着吃，太美味了

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到了春季，我们家里一般很少吃肉，能不吃肉尽量就不吃肉，尤其我和我老婆，基本上现在不怎么吃肉，只要儿子是个例外，他毕竟年龄小，现在又是长身体的时候，所以他如果提出来要吃肉或者想吃肉的时候，我就给他略作一些，改善一些伙食，让孩子的身体别吃亏。老婆和我不吃肉，但在吃素菜方面我们却花了点心思，尽可能的吃的更有营养一些，让身体的各项需求都能得到及时充分供给。

别看这菜一点肉都没有，但它一上桌，我和老婆都抢着吃，太美味了

今来一道豆芽炒粉条，非常朴实的一道菜，豆芽和它炒是绝配，比炒肉香，多吃提高免疫力，还不会长胖！。绿豆芽的功效与作用，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，适用于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者，还能降血脂和软化血管。还能减肥呢。脆嫩的豆芽，软滑的粉条色香味浓，简直不要太爽口，转眼就吃了一大盘。别看这菜一点肉都没有，但它一上桌，我和老婆都抢着吃。此菜一端上桌，锅里的米饭成了摆设，炒一盘家人还嫌少。太美味了！赶快动手做起来吧！现在我把这道菜分享给大家，喜欢的做起来。

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食材清单：

绿豆芽200克、粉条1把、香葱2根、小米椒2根、蒜3粒、少许生抽、老抽、盐、鸡粉。

做法：

1.食材备好。

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2.放入开水锅中煮熟捞出。

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3.蒜片切片，葱切小段，小米椒切小段。

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4.豆芽洗净后沥干水份。

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5.锅内入油，三成热放入蒜片，辣椒炒香。

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6.倒入豆芽和生抽翻炒变软。

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7.下入粉条炒匀。

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8.最后调入少许老抽，盐，鸡粉，葱段翻炒均匀。

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9.一道快手素菜完成，是不是看着就很有食欲呀，哈哈，味道棒棒哒！

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