面条菜，鱼腥草，花板托

我们这次分享的植物，其实它在农村被称为“梅花瓶”，植物的观赏价值很高，如果以后遇到也可以摘走，其实它的植物也有很多的用处，很有价值。

这种植物在田野里很常见，实际上不仅生长在小麦田里，如油菜田、玉米地都可以看到，它是旱地里很常见的杂草，也是河南很受欢迎的野生植物。今天介绍的这种植物叫“面条”，很多人会把它当成杂草，但它是当地农民的最爱。它的嫩苗食用价值高，是当地的传统食物，现在它将被采摘和食用。

不了解这种植物的人，会认为它影响农作物的生长，采摘后直接扔掉，但在当地的农民，都是会采摘它的幼苗吃，而且吃的历史悠久，方式也很多样。嫩枝上厚厚地涂上一层面粉，撒上香料，在蒸笼中蒸熟。煮熟后，它们尝起来又软又甜。

当植物成熟时，它就变成了一个具有很高观赏价值的梅花花瓶，但它仍然没有机会在野外生长，就像一些荒地一样。这种梅花瓶还可以药用，味甜，性凉，能凉血止血，清热解毒，调节经络，滋阴等，你见过这种梅花瓶吗?

带你了解鱼腥草

鱼腥草

[1]鱼腥草（学名：Houttuynia cordata），又名折耳根，三白草科植物，产于中国长江流域以南各省。其搓碎有鱼腥气，味微涩，作为药材和食品有清热解毒，止咳祛痰，促进排尿的作用。 鱼腥草茎呈扁圆柱形，扭曲，表面棕黄色，具纵棱数条，节明显，下部节上有残存须根；质脆，易折断。叶互生，叶片卷折皱缩，展平后呈心形，先端渐尖，全缘；上表面暗黄绿色至暗棕色，下表面灰绿色或灰棕色；叶柄细长，基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生，黄棕色。

鱼腥草(herbahouttuyniae)，又名折耳根，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。为三白草科多年生草本植物蕺菜的干燥水上部分。产于中国长江流域以南各省。夏季茎叶茂盛花穗多时采收，洗净，阴干用或鲜用。味辛，性微寒；归肺、膀胱、大肠经。具有清热解毒，化痰排脓消痈，利尿消肿通淋的作用。主治肺热喘咳，肺痈吐脓，喉蛾，热痢，疟疾，水肿，痈肿疮毒，热淋，湿疹，脱肛等病症。

形态特征

鱼腥草为多年生草本，高30～50厘米，全株有腥臭味；茎上部直立，常呈紫红色，下部匍匐，节上轮生小根。

叶互生，薄纸质，有腺点，背面尤甚，卵形或阔卵形，长4～10厘米，宽2.5～6厘米，基部心形，全缘，背面常紫红色，掌状叶脉5～7条，叶柄长1～3.5厘米，无毛，托叶膜质长1～2.5厘米，下部与叶柄合生成鞘。花小，夏季开，无花被，排成与叶对生、长约2厘米的穗状花序，总苞片4片，生于总花梗之顶，白色，花瓣状，长1～2厘米，雄蕊3枚，花丝长，下部与子房合生，雌蕊由3个合生心皮所组成。蒴果近球形，直径2～3毫米，顶端开裂，具宿存花柱。种子多数，卵形。花期5-6月，果期10-11月。鱼腥草是治肺痈之要药。

培育方法

生物学特性

野生于阴湿或水边低地，喜温暖潮湿环境，忌干旱。耐寒，怕强光，在-15℃可越冬。土壤以肥沃的砂质壤土及腐殖质壤土生长最好，不宜于粘土和碱性土壤栽培。

栽培技术

种子发芽率不高，发芽适宜17-25℃变温，发芽率为20%左右。根茎繁殖：春季将老苗上的根茎挖出，选白色而粗壮的根茎剪成10-12cm小段，每段带2个芽，按行株距20cm×20cm开穴栽植，繁殖，覆土3-4cm，稍稍镇压后浇水，1星期后可生出新芽。分株繁殖：4月下旬挖掘母株，分成几小株，按上法栽种。

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