静享时光

馒头变石头

2018-06-14  本文已影响174人  惜惜_0690

    中午做着饭菜,表姐一个语音发过来,马上接起来,接着就是使劲尬聊。

    表姐:在干啥呢?

    我:炒菜做饭呢?

    表姐:煮啥好菜。

    我:啥好菜,在我手里都变不好的菜

    表姐:哎呦喂,还有自知之明的哈!

    我瞬间被雷劈了一样,这是又被打击了。

    好吧,我承认。

    反过来我问她了。

    我:吃饭没。

    表姐:正在吃。

    我:你吃啥?

    表姐:面条和包子。

    我:自己做的包子?

  表姐:是的,里面包了陷。

  我:我喜欢吃,寄点过来呗!

  表姐:你过来包给你吃。

  我:太远,除非你来接我,嘿嘿……

  表姐:想得太美。

  我:哼哼哼

    表姐:哼也没用,自己做。

  我:做过,失败。

  表姐:来来啦,按我步骤来:1:把发酵粉用温水搅拌直到融掉,在倒进面粉里。2:白糖用开水融掉在和面。3:发酵两个小时,看到有蜂窝出来,就可以了。4:蒸20分钟,在闷15分钟,在开锅。至于馅嘛,自己喜欢包什么。

  我:这样,那我试试,反正家里还有面粉就是没馅了,那我做馒头看看。

  表姐:在不成功,你就不用吃了^ω^

  我:等你过来叫你做呗!

  表姐:那你等着,看我何年何月过去。

  我:那我还是自己动手吧。挂了,挂了,我要做馒头去了。

  按照表姐说的方法一步步来,和面完毕,等发酵了。

  等着等着,两个小时过去了,打开看看,没有蜂窝呀!

  又过了一小时,再去看看。还是没呀!

  我想着是不是蒸出来就好了,然后开始揉好揉好,切馒头。

  放锅里蒸20分钟,等15分钟。

    时间到,出锅了。啦啦啦……

    一打开锅是这样的

馒头变石头

    这是馒头?????

    在看看别人家的馒头

馒头变石头

    天壤之别呀呀呀呀呀!

    想着不好看,应该也好吃吧!

    拿一个一咬下去,好硬~_~

    表弟问我:好吃吗?

    我:好吃(「・ω・)「嘿

    表弟也拿一个吃,这不是石头吗,这么硬。

  昂(#゚Д゚)

    我:将就着吃吧,你姐就这技术了=@~@=

  做个馒头这么难,屡屡失败。

  到底错在哪一步了,求大厨们指点迷津呀!

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