又到青梅酿酒时

    青梅和酒是好搭档，自古“青梅煮酒论英雄”，想到青梅，除了口腔里漾出的丰富口水，总还有一丝酒味从心头飘过。转眼春深，去年的一大瓶青梅酒好像还刚刚封存好，竟又到了青梅季，又该买瓶子买梅子买酒了，好快啊！

    青梅酒的方子是从微博里得的，连续几年都用云南的梅子，酒呢，每年不同，比较起来，以我家的口感，52度的不如38度的酒浸出来好喝。刚刚看另一个博主推荐30度不到的日本酒，决定今年按这个来。说起来，我这个不善甚至不会饮酒的人，居然动手浸酒，跟是枝裕和的电影《海街日记》有很大关系。姐妹几个盛夏午后畅饮青梅酒的场景挥之不去，闷热里的沁人心脾，闪烁着平淡至极却又令人迷恋的生活光彩。所谓和生活和解，并非妥协和忍受，而是爱和接纳，恰如那微微涩味而又甜醇的一口梅子酒。

    转附微博“常常的花园”的青梅酒方子：