港式三文治的制作#肉肉厨

大家好！我是肉肉厨~今天我教大家一道平常下午茶常吃的--港式三文治。希望大家喜欢！！ 这些是今天要做港式三文治的所有材料 黄油1小块（有盐），此处我买的是安佳黄油有盐 沙拉酱2勺，勺子就是平时吃饭那么大的，其实沙拉多少可按个人喜欢，喜欢吃的可以放多些哦。 半个柠檬➕两个鸡蛋，我用的是个头比较小的土鸡蛋，我觉得这个蛋味更重，更香 番茄一个，生菜叶4片。一定要提前清洗干净哦，下附清洗方法。 咸方包3片，这个方包是我前一天自己做的，大家也可以在蛋糕店购买已经切好的回来。 火腿4片，我是在超市买的可即食的火腿片 下面，我们开始制作吧 将面包片依次摆开至烤盘，记得烤盘底部铺好高温布或者硅油纸，我铺的是高温布。 对了，烤箱提前预热，我用的180度，预热好后放入吐司片，烤2分钟即可。烤至表皮稍脆即可。 然后将鸡蛋搅匀后倒入煎锅中，小火煎熟后对折2次，成图片的形状。出锅备用。 现在，我们开始组装三明治，首先在一片吐司的一面涂抹黄油，黄油需提前软化 涂抹后的吐司效果图 然后铺好生菜，我铺了2片，尽量让覆盖面包但不要超出很多 番茄切片，可以切薄些，我赶时间，切的比较厚[偷笑][偷笑]，切片后均匀铺在刚才的生菜上面 沙拉酱中挤入柠檬汁，半个柠檬即可，搅拌均匀 取出4片火腿片铺好 将之前做的蛋皮切除多余的边后，铺在火腿上 再将一片涂好黄油的吐司片盖在鸡蛋上 完整的三明治出炉啦[鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌][鼓掌]，蛮漂亮的吧[偷笑][偷笑] 然后取4根牙签，在吐司片上，按照我插的位置插下去，记得尽量插到底，垂直插入 插好后，用锯齿刀将三明治对角线切开，切到底哦，切的时候要拨好两边，以防三明治散开。没有锯齿刀的，可以用普通刀，切的时候一定要小心，切口要平整，最好没有面包渣 将每一块三明治拿起，边朝下，竖着摆在盘子中，为了防止松散，拿起的时候，要先将每一块三明治的牙签插穿整个三明治，固定好从第一层到最后一层的位置。我用生菜铺在2块三明治下面，纯属为了好看[偷笑] 最后倒一杯牛奶，切一片橙子装饰[害羞][害羞]，完成[鼓掌][鼓掌][鼓掌]