2200多年前的今天发生了什么?

2018-01-24  本文已影响0人  莫斯科的犟牛
一个在先秦就重视的节日

        今天就是传说的腊八节,俗称“腊八”,中华民族的统节日,民间流传着吃“腊八粥”,泡腊八蒜(有的地方是“腊八饭”)的风俗。在河南等地,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊八是古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,夏代称腊日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”;因在十二月举行,故称该月为腊月,称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。腊八节是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥的节日,后来东汉佛教传入,为了扩大在本土的影响力逐附会传统文化把腊八节定为佛成道日。

        作为吃货的我,先说的肯定是腊八饮食,今天不光喝腊八粥,在我出生的地方,因为不产大米,所以我们在腊八到来的这天,都吃的腊八面,小时候老妈会在前一天晚上就泡好各种豆子,第二天早上做腊八面吃!从小吃到大的味道,把面擀好,放各种蔬菜加泡好的豆子,吃一口回味无穷!

满满的都是妈妈的味道!

        母爱是世间最美好的传承,老妈昨晚提醒我今天是腊八了,我就赶紧把豆子泡上,早上天没亮就起来熬粥,放了红豆,绿豆,黄豆,玉米,大米,莲子,百合,红枣经过两个多小时的小火慢熬,吃一口香甜软糯,入口即化,味道美极了,儿子快快的吃完了一小碗!

儿子吃光了一小碗!

      据说今天很多地方要吃腊八蒜,邻居就在楼下超市买了一盒。腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是古代各家商号要在这天结账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。由于醋的浸泡,蒜整体呈碧绿,非常好看,而醋也具有了蒜的辣味。做生意也要趁着过节,给自己要个讲究!

在楼下超市买的!

        关于腊八有很多传说有很多种,什么朱元璋入狱吃过,纪念岳飞啊,秦始皇修长城啊。今天就给大家叨叨几个。据说是当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。

传说是这个人命名腊八粥的!

        还有就是腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼高阳氏,三个儿子死后变成恶鬼,专门出来惊吓孩子。古代百姓都相信迷信,害怕鬼神,认为大人小孩中风得病、身体不好都是由于疫鬼作祟。这些恶鬼天不怕地不怕,单怕赤(红)豆,故有“赤豆打鬼”的说法。所以,在腊月初八这天以红小豆、赤小豆熬粥,以祛疫迎祥。

皇帝的孙子颛顼(zhuān xū)

        对我而言,最有说服力的就是腊八节跟岳飞的传说,可能是因为从小听“岳母刺字”导致的!腊八节出于人们对岳飞的怀念。当年岳飞率兵抗金于朱仙镇,正值数九严冬,岳家军衣不遮体、食不果腹,老百姓相继送粥,岳家军饱餐了一顿,结果大胜而归,这天正是十二月初八。岳飞死后,百姓为了纪念他,每到腊月初八,便以杂粮豆果煮粥,久而久之就成了习俗。

精忠报国

        也有人说是因为秦始皇修建长城,天下子民奉命而来,长年不能回家,吃粮靠家里人送。有些苦力,家隔千山万水,粮食送不到,导致不少苦力饿死于长城脚下。有一年腊月初八,无粮吃的苦力们合伙积了几把五谷杂粮,放在锅里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后还是饿死在长城角下。为了悼念这些苦力,于是每年到腊月初八就吃“腊八粥”。这个之前听我二爸讲过,应该有点靠谱吧!

看看这张图片又觉得这个像是真的

        再有就是为了提醒小年轻,要孝敬长辈,不能大逆不道的传说。相传老两口过日子,吃苦耐劳,持家节俭,省下一笔大家业,可是宝贝儿子却不争气,娶个媳妇也不贤惠,很快就败了家业,到了腊月初八这一天,小俩口冻饿交加,幸好有村人、邻居接济,煮了一锅大米、面块、豆子、蔬菜等混在一起的“杂合粥”。意思是:“吃顿杂合粥,教训记心头。”这顿粥让小两口改掉了恶习,走上正道,靠勤恳的劳动持家,日子一天天也好起来。后来为了提倡尊老敬老的传统美德,在腊八这天就吃起了杂合粥!

尊老的传统美德要个腊八一样传承下去

        诗词著称的大国,聊了腊八的由来,吃食,传说,怎么能少了应景的佳句。给大家找了一首最贴切的小诗:

        凝寒迫清祀,有酒宴嘉平。

        宿心何所道,藉此慰中情。

                                      北齐·魏收——《腊节》

小诗描写了寒凝大地、数九隆冬时节,人们在桌上摆上肉酒以祭祀百神,感谢百神的福佑,抒发久已宿居于心中的敬神之情。

明年腊八在叨节日其他传说!
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