哲师独家：文体两开花，二十四漂流茶的逆袭之路

西游记的中美合拍是文体两开花，奶茶届的加盟店逆袭是需要讲单店品牌联合起来一起度过这个寒冬。

不知道从什么时候开始，奶茶给人的感觉就是暴利、简单、门槛低、有格调……

当某个行业把产品做好，不再是技术壁垒的时候，这时做好运营和管理来提升团队运转效率才是关键，而这意味着该行业的门槛也就越来越高，不是小团队小资本能玩的，看看日本就是了，而国内目前奶茶行业就是这样的趋势

从2016年到2018年，火爆的是奶茶，失败率最高的也是奶茶。在这股奶潮中，前浪被后浪挤兑死，后浪被加盟商坑死。而寒潮以后，裸泳的早晚会暴露在大众的眼前。

现在，奶茶的产品都是你家抄袭我家，我家再升级一下，加一两个配料，我就与你有所差别了。但是这样真的有用吗？

遥看今年火的鹿角巷  答案茶  1314 ，大批量的倒闭中。这真的是奶茶行业不景气了吗？不是，是我们自己害死了自己。

目前的人们经营理念都是一个，看着别人在某一处开一家奶茶店火了后，大家都蜂蛹过来一起开店，结果可想而知，大家都死了。

而有一些已经开了一家店的，生意还行，不过因为国内茶饮店80%都是小面积的，再好的生意也赚不了大钱。所以就继续开新店，想自己创建一个品牌，因为经历以及金钱的原因，最后会发现，干下来，店虽然多了，但是钱却赚的少了。

而当很多路都走不通的时候，廿四漂流茶另辟蹊径，开辟一条让加盟商恨死，让已经开了奶茶店老板怀疑的一条道路。

不以自己的口感来定义产品，不去研发无意义的新品，比如现在喜茶出的新品车厘子。只不过把原先的草莓换成车厘子而已，没有必要。

廿四漂流茶的百分之八十产品挑选市面上已经经过验证的产品，把大众点评每年前20款爆款奶茶“超”过来。

不单单是同款，还是品质一样口感一样价格不一样的大牌同款。做茶饮店的ZARA，茶饮业的无印良品。从24家茶饮潮牌IP感召了调茶师，搬茶艺平价格，敢为人后后中争先。

对待新店，打破收一笔加盟费就跑路的模式，把加盟费换成一杯提一元模式，真正做到把客户当成自己家人对待，你好我好大家才好。

抛弃从原材料赚钱的模式，利用大家集合起来的力量，平价输出原材料，只赚厂家返点价，真正做到没有中间商赚差价。

对待老店，我们都是已经开过奶茶店的老手了，没有必要再去开新店，抛弃我们现在的店铺，需要的只是一个品牌升级，产品统一。从单店模式，变为连锁直营品牌，你的店依然是你的，但是你的店利润却不仅仅是店铺收入，还有这个品牌的利润，你是品牌的联合创始人，你拥有这个品牌的放加盟权，真正做到品牌共有，单店私有。