都匀，三都，螺蛳壳

都匀，三都，都匀螺蛳壳

早上学生开车和我们一起去三都。但是时间还早，就先到都匀杉木湖走一走。都匀的青云湖和杉木湖都很不错，是市民休闲的好地方。特别是夏天，这里非常凉快。早上那里几乎没人，清静舒适安逸，空气好极了！

从都匀到三都，不过1小时车程。如今贵广铁路经过三都，尽管车站离开县城有10来公里路，但毕竟通了高铁，无论是去贵阳，还是去广西广东，方便很多！

网上是这样介绍三都的：

三都水族自治县，隶属于贵州省黔南布依族苗族自治州，位于黔南州东南部，是中国唯一的水族自治县。地处“月亮山、雷公山”腹地。东邻榕江、雷山，南接荔波，西界独山、都匀，北连丹寨，距省城贵阳230公里，全县总面积2400平方公里。2009年全县总人口31.47万人，其中少数民族人口30.47万人，水族人口20.24万人，占总人口的64.8%，全国60%以上的水族人口居住在三都。321国道、贵广高铁横贯县境，是西南省区南下出海的重要通道之一，也是桂林、贵阳、昆明达樟江国家级喀斯特森林保护区旅游线路上最便捷的通道。

我到三都的次数太多了，因为有学生在此。她是非常成功的教师，真正热爱学生，工作能力特别强。她当领导还兼高中英语课，工作压力那么大，却总是笑嘻嘻的，让人佩服！她实在太忙了（学生一个月休息一天，她几乎没有休息，住在学校，以校为家。），好不容易抽空出来，带我们到水家寨子里面吃真正的土鸭，那是难得的美味！

我们到了寨子后，先到周围山上转转看看，青葱翠绿，漂亮极了！回来就开席。原来那是她的学生，如今的同事之家！家里的老母亲特别能干，土鸭是养在山上的，晚上才能抓到。红薯酒是自家酿的，质量极好！腊肉是自己做的，好香啊！豆腐也是自己做的，有豆香味。当然，土鸭更好，那种鲜美的确难得尝到！家里有山上采来的板栗，柚子，桔子。都随便吃。特别是柚子，是最好吃的！临走还带了很多自家种的红薯，据说特别香甜。可惜我们实在是带不了，没办法。红薯酒倒带了一大瓶，和我下乡时喝的完全不同，就是正宗的白酒，味道还真不错！农民太聪明啦！这我深有体会，我当年在农村就发现不少聪明的农村人！

多么快乐的一顿饭！可惜相聚的时间太短，他们必须返回学校工作了。我们就回都匀。但是时间还早，学生提议去都匀螺蛳壳看看，我马上同意。因为我曾经到过那里，风景可好了！我有个同学，简直螺蛳壳好像就是她的“外婆家”，三天两头要去玩，玩不厌。

螺蛳壳很大，很高。汽车爬上去要开好久！山顶上没有树木，是大片的草场。还有很多发电的大风车。山高了，云雾过来，就好像下小雨，山上山下两重天。我们只好往下开，一直到茶园，太阳就冒出来了，就在那里观日落。往远处看，就是都匀市区。有趣的是，来山上游玩的人还真不少呢！汽车相当多。

回到都匀，学生已经安排好，就在附近吃豆米火锅，为我们接风。前几天，我专门写了一篇文章介绍这个美食“豆米火锅”。记得第一次吃是三年前在六盘水，给我留下非常美好的印象。特别是天冷，火锅带来的热量，让人觉得舒服温暖。酸汤一喝胃口大开，饭可以多吃一碗。都匀这家豆米火锅店竟然爆满！店内不说了，店外搭的塑料棚里也是座无虚席。幸好对面的饭店也是他们家的，总算抢到了一个桌子。一尝，果然好，人多的地方东西就是好吃！吃得非常满意！又喝了带回来的红薯酒，比不少品牌酒更好喝。

谢谢我这些40年前的学生！那么多年过去，老师来了还是那么热情，真让我感动！明天，我们要去绿博园看看，晚上还要再聚。后天呢，我要和我的同学见面啦！你看，到贵州就是忙啊！还有不少朋友，我没有通知，不敢声张，不然恐怕就难回家呢！