2021-09-28慢慢变好

前一日的暴风骤雨，迎来的便是平静的晴日。那些心中的委屈和无助，在深夜里的嚎啕大哭中释放，雨过后，天又晴了。日子也是这样，经过洗涤，也会明朗一些。

昨天因为同事做的一张好吃的烫面油饼，引起我作为家庭煮妇烹饪的热情。

今年儿子进入三年级，我也开始了自己在家琢磨着做饭之路。就这简单的一日三餐，对于我这个吃了三十几年方便饭的人来说，也是一件难事。明天不知道做什么好，什么饭好吃，那些新鲜的蔬菜、美味的鱼肉海鲜，一直躺在冰箱里，我不知道他们应该如何精美而又充满食欲的组合在一起。也曾尝试过，总是那么不尽如人意，受欢迎程度也不怎么高，自己也觉着不好吃，所以也不怎么想做，也不怎么想吃。

同事小詹，小我两岁，她总是可以做各种美食，而且有她自己的道理，例如：做饭越做越有意思；你一做饭，丫头总是特别开心，围着你转喜欢给帮帮忙；早饭总是做得 比较丰盛，老公也开始在家里吃了，不走......每每给我普及，我都能感觉到她那种忙忙碌碌的幸福。同样的人生阶段，工作节奏差不多，生活节奏差不多，孩子差不多，精力时间差不多 ，她能让生活这么幸福美好，我为什么不去试试呢？我急切的想知道她的配方，我也想做这样一口又软又糯的烫面油饼。

昨天我请教了方法，孩子还没回来，我便开始了尝试。我烧开水，盛好面，撒上盐，便开始一点一点的往面里倒开水烫面，遇到开水的面变得非常的黏，温度又高，我实在不知道如何将这么烫的面弄到一起，又加了点凉水，算是面好了。紧接着切葱花，准备油。面醒了十多分钟，将他们分为一个一个的小团子，刷上油，整齐的码在案板上用保鲜膜盖上。一张一张的推开，抹上盐撒上葱花和盐，卷在一起，擀开，放进锅里。那饼滋滋的在油里跳动，不一会就有了金黄。

孩子一会跑来看看，一会问问：妈妈什么时候好？老公主动的干点家务，问问自己需要做点什么？大家都期待着这美味的饼子。我也觉得非常有趣，我想这是小詹的幸福。

因为是第一次试着做，有点焦酥，颜色也没有那么鲜亮，饼子也没有那么软糯，但一上桌，家人们都迫不及待的开始吃了，等全部做完后，就剩最后两张饼了。我们三个人坐在一起吃着饭，眼睛盯着盘里的这饼子，你撕一小块，他撕一小块，心里想着少吃点，但还是忍不住要再吃一口，还有最后半块了，我刚打算再掰一点，儿说：妈妈，能不能给我再留点，真是太美味了。

家庭中的欢乐就在这一顿简单晚饭间度过，一张软糯不怎么成功的烫面饼子，让我看到了幸福的味道，生活其实可以让它有滋有味，并不一定是大餐盛宴，并不一定有多么隆重的仪式感，它就藏在日常市井百姓的烟火气息当中。她说：一个家庭的爱多数

晚饭后，我将今天的成果发于小詹，她问问孩子、老公反映。我开心的与她分享今晚所发生一切。她说：一个家庭的爱多数在厨房发生的。我想，我看到了幸福的另一个角度。