§C2.3 做庄技术：制定做庄计划
【至少 10 副赢墩桥牌的经验再阅读。】
一、做庄计划概述
桥牌的打牌技术分为做庄技术和防守技术。其中，做庄技术的核心环节是制定一个做庄计划。做庄计划是多项打牌技术的基础，甚至还是叫牌阶段的基础。不知道哪些牌在『墩』方面的价值，甚至连看到两手牌能拿多少墩都不清楚，又怎么可能叫到合适的定约呢？
做庄不安排一个打牌计划，打到哪里算哪里，哪里出了问题也就难以察觉，长此以往，难有长进。也许初学者制定的计划不完善，但是经过打牌的实践，就可以知道问题出在哪里，努力也就有了方向。由于初学者的基本功还很薄弱，本节课只初步介绍制定简单的做庄计划。
打牌就是把双方的赢张兑现成赢墩的过程。在前两课的学习中，你应该能够感受到不是所有的赢张都能够立即兑现成赢墩的。例如 A 和带 A 的大牌连张是可以立即兑现的赢张；而次级大牌赢张和长套赢张是不能立即兑现的赢张。它们需要先打几轮，完成升级或树立才能兑现。
一副牌只有 4 张 A，而且也不是每次都握有带 A 的大牌连张，因此一开始就能立即兑现的赢张并不多，完成定约往往要依靠次级大牌的升级和长套的树立。把不能立即兑现的赢张变为可以立即兑现的赢张，叫做发展赢张或者建立赢张。无将定约尤其需要发展长套赢张。
二、发展长套赢张的重要性
下面通过一个牌例来说明发展长套赢张的重要性。建议读者用实体扑克牌，或者纸和铅笔来模拟全过程，以具体感受其中奥妙。
图 C2.3.1
如图 C2.3.1，这个例子是南打 3NT。西首攻 SQ。
3NT 需要 9 墩牌。我们先来计算一下定约方的赢张数：2 个 S、3 个 H、3 个 D、4 个 C，共 12 个。但是，南北真的能够拿到 12 墩吗？再计算一下东西方的赢张数：3 个 S、1 个 H、1 个 D、1个 C，共 6 个。咦？双方的赢张数之和居然超过了 13？
再看一下这些赢张能否立即兑现。南北的 12 个赢张中，只有 5 个可以立即兑现（S 和 H），而剩下 7 个都需要发展。其中 D 的 3 个需要顶出 DA，C的 4 个需要顶出 CA。同样，东西的 6 个赢张中，仅 DA 和 CA 能立即兑现，而 3 个 S 赢张需要顶出 SAK，1 个 H 赢张需要顶出 HAKQ。
所以，双方能够立即兑现的赢张并不足以立即完成或者击宕定约，于是双方都必须发展自己一方的赢张。现在我们来模拟一下两个不同的过程，通过对比先兑现 SH 赢张和先发展 DC 赢张的区别，来具体感受发展赢张的重要性。
1. 定约方先兑现 SH 赢张的情况
图 C2.3.2
如图 C2.3.2，定约方直接兑现 SAK。这样，西的 S 套一下子就树立好了。
图 C2.3.3
如图 C2.3.3，定约方再打掉 HAKQ，又为东建立好了一个 H10 赢张。
图 C2.3.4
如图 C2.3.4，现在定约方只剩下未发展的 D 和 C 赢张了。无论出什么，西都能用 A 拿。这里假设出 D。
图 C2.3.5
如图 C2.3.5，防守方开始兑现庄家给他们发展好的赢张了。西打 S3，使得东获得领出权，以兑现 H10。定约方已没有 S，只能把 C 上的没有发展的赢张垫去。
图 C2.3.6
如图 C2.3.6，东打回 S，西将 S 套全部兑现，而定约方只能一直垫牌，甚至把已经建立好的赢张也垫去。
西再兑现 CA。至此，防守方已拿 6 墩。
图 C2.3.7
如图 C2.3.7，最后两墩必由定约方赢得。3NT-2。
2. 定约方先发展 DC 赢张的情况
再来看先发展 DC 赢张是什么结果。
图 C2.3.8
如图 C2.3.8，西首攻 SQ，南用 SA 赢进。现在可以选择发展 D 或者 C。应该先发展哪一个呢？
应该先发展 C。因为 D 和 C 都只需要顶出一个 A，但是 D 只有 3 个赢张，C 却有 4 个。
图 C2.3.9
如图 C2.3.9，南打 CK，西 CA 吃进后打 SJ，北 SK 赢进。虽然此时西的 S 套已经树立好了，但是领出权落在定约方手中。
定约方此时应该选择发展 D，还是直接兑现所有可以兑现的赢张？
定约方不应该再树立 D。因为无论 DA 在哪个防守人手中，他赢进后都能够立刻兑现 3 墩 S，再加上 DA 就使得定约宕一。而且，现在能够立刻兑现的赢张已经足够完成定约了，不能把机会再让给防守方。
图 C2.3.10
如图 C2.3.10，定约方兑现 4 墩 C，防守方之后只好垫牌。南千万不能把 H 垫去两张，否则红心长度变短，拿不到 3 墩。
图 C2.3.11
如图 C2.3.11，庄家开始兑现一开始就能兑现的 H。初学者应当记住：兑现大牌时，一般先兑现短套中的大牌。例如这里的 H，北有 2 张，南有 3 张。北的 H 比南少，所以应该先兑现北的 H 大牌 A，再兑现南的 H 大牌 KQ。
虽然给东发展好了 1 个 H 赢张，但是定约已经做成，无关紧要了。
图 C2.3.12
如图 C2.3.12，剩下的最后 3 墩被东西方赢去。虽然东西方有 4 个赢张，却只有 3 墩可拿了。3NT=。
可以看到 SH 早兑现晚兑现均是 5 墩。初学者应当记住：一般不急于兑现可以立刻兑现的赢张。
三、制定做庄计划的一般方法
现在回头来看这副牌的计划怎么做。
1. 计算赢张。先考虑大牌赢张，再考虑总赢张（大牌赢张 + 长套赢张），因为一般而言升级次级大牌比树立长套容易。如果大牌赢张和长套赢张加起来还不够，就只能求助于飞牌了。但若是有将定约，还可以求助于下一节介绍的短将牌将吃赢墩原理。
2. 安排先打什么花色，后打什么花色，并考虑从哪一手领出。定约方张数少的花色防守方张数就多，定约方赢张少的花色防守方赢张就多。一般来说，庄家应该先去发展自己的赢张。如上目的例子，定约方的 SH 比较少，庄家就不要动 SH，而先去发展 DC 的赢张。注意要考虑是否会被对手抢先兑现赢张，导致定约被击宕。刚才庄家的 C 发展好之后，防守方的 S 也发展好了，并且数量足够击宕定约。因此不能再去发展 D。
四、练习
【练 1】图 C2.3.13 中南打 3NT，西首攻 S5。请制定做庄计划。
图 C2.3.13
参考答案：
1. 计算赢张。
大牌赢张：S 有 3 个，H 有 1 个，D 有 3 个，C 有 2 个，共 9 个，已经足够。
2. 安排各花色的先后顺序。这里 D 的 3 个赢张需要顶出 DAK，因此赢进首攻之后应打 D。对手进攻 S 时，把 C 的小牌垫去即可。
【练 2】图 C2.3.14 中南打 3NT ，西首攻 HQ。请制定做庄计划。
图 C2.3.14
参考答案：
1. 计算赢张。
大牌赢张：S 有 1 个，H 有 2 个，D 有 3 个，C 有 2 个，共 8 个，还差 1 个。
总赢张：S 有 2 个，H 有 2 个，D 有 5 个，C 有 3 个，共 12 个，足够了。
2. 安排各花色的先后顺序。实际上我们只需要一个长套赢张就能做成定约，所以应该树立最容易树立的 D。（虽然有更好的计划，但是这个计划初学者做出来就很好）
【练 3】图 C2.3.15 中南打 3NT ，西首攻 SJ。请制定做庄计划。
图 C2.3.15
参考答案：
1. 计算赢张。
大牌赢张：S 有 3 个，H 有 1 个，D 有 2 个，C 有 2 个，共 8 个，还差 1 个。
总赢张：S 有 3 个，H 有 1 个，D 有 4 个，C 有 2 个，共 10 个，足够了。
2. 安排各花色的先后顺序。这里需要树立 D。打 DAK 后再打小方块送出。之后南都能用 SA 获得领出权来兑现发展好了的 D 赢张。（虽然有更好的计划，但是这个计划初学者做出来就很好）
接下来尝试制定一个有将定约的做庄计划吧？
【练 4】图 C2.3.16 中南打 4S ，西首攻 DA 后又连打 DKQ。请制定做庄计划。
图 C2.3.16
参考答案：
1. 计算赢张。
大牌赢张：S 有 4 个，H 有 3 个，C 有 1 个，共 8 个，还差 2 个。
总赢张：S 有 6 个，H 有 4 个，C 有 1 个，共 11 个，足够了。
2. 安排各花色的先后顺序。对手的 DAK 已经拿去 2 墩，HA 还有 1 墩，所以为了避免将吃，应该先吊将，再发展 H。如果太早打出 CA，对手 CK 会再拿 1 墩导致定约宕。
实际上很多有将定约要比练 4 复杂，因为 §C2.(1~3) 这三节的内容都还没有体现将牌的威力。下一节将介绍有将定约特有的短将牌将吃赢墩原理。
初学者一定要经常提醒自己，首攻之后庄家的第一件事一定是计算赢张，而不是明手该出哪一张牌！有些初学者学牌几个月甚至几年，打牌仍然毫无章法和逻辑，就是因为没有养成制定计划的良好习惯。如果在现实中没有老师提醒或者一起学牌的人相互提醒，这个自我提醒就更为重要。
有些心算能力不强的人，可能算着算着就算不下去了。此时千万不能放弃，必须重算，反复算！这时放弃了，做庄技术得不到锻炼，很可能也会连累其他方面技术的提高。计算赢张时不要感觉『好像算得差不多了』就开始动牌，一定要算得清楚明白，否则会让你后来根本不知道完成定约的墩数源于何处。当然，如果算不下去是因为牌本身难度较大，也不必对自己要求太高。
有时碰到计划进展不顺利（例如防守方的分布不是最大概率分布、飞牌不中）的情况，要回顾一下原先在该花色计划拿的墩数还能否实现。如果还在计划之内，只要你的计划是清晰的，就不会陷入『防守方分布不按最大概率怎么办』『飞不中怎么办』的无谓思考中；如果原先的计划落空，你会立刻明白自己需要在其他花色中开辟新的赢墩来源，而不会对定约即将宕掉浑然不知。
