生活细碎｜好菜好饭——家常豆腐真下饭

人的口味总是会变的。

生在东北，大多离不开酱料十足的炖菜。什么猪肉炖粉条，鲶鱼炖茄子，铁锅炖，总之万物皆可炖。

对辣的追求没有想四川、湖南那样疯狂，可吃可不吃。在一个海鲜物产丰富的小镇，对于把菜做辣，往往没有追求食材本身的鲜美那样重要。

来到南方之后，不知道是不是水土和气候让我的身体发生了转变，也可能跟我手机里关于除湿气的广告日益增多也有联系，我开始渐渐的，喜欢上辣菜了。

公司的旁边有一家面馆，但神奇的是，他家最好吃的是川菜。可能老板喜欢吃辣，于是从四川请了个师傅过来，专门做川菜。

工作比较忙，一般点的套餐，家常豆腐盖浇饭，送一份紫菜汤。分量很足，汤鲜菜正！

清脆的小青椒加嫩绿的葱段，颜色十分好看豆腐切的很大块，烩之前应该煎过，表面一层轻轻的金黄焦脆，内里十分鲜嫩，配上切片的五花肉，被辣汁层层包裹，无比下饭！

吃饱喝足，感觉工作又充满了动力，出门时，太阳将将落山，月亮和星星已经在云层后闪耀，风凉凉的带着花香，深深呼吸一口，身心放松，人类果然离不开自然。

学会享受片刻的清闲，就是生活的小确幸了。