回国日记22上:家常面条
2017年6月25日 星期日 长春 热
去十八站的票还是没买到。去长春的票则很好买。每天有很多趟。
哈尔滨至长春，车次很多。
起了个大早，打车去哈尔滨西站。今天是星期日，路上的车很少，不一会儿就到了，下车结算时，感觉比上次打车来西站贵了不少，质疑了一下司机，他说早六点以前都要按夜间行车收费，尽管我是差十分钟六点上的车，全程车费也都按夜间行车的标准计算。
我这是第三次坐高铁，又一次感受到在高铁站候车的舒服，又一次感受到在高铁上乘车的舒服。一路上，我像所有其他乘客一样，低着头，舒舒服服地、一动不动地刷微信。才刷了一小时，就到了长春西站。我没有行李，轻手利脚，第一个下了车，第一个走过闸口，正想按着箭头的指示往出站口奔时，听见X在喊我的名字。原来他早已经等在闸口前了。
我和他不仅仅是同一个宿舍的室友，还是同桌。在大学里上课时，座位比较随便，本不该有固定的同桌，但我是一定要挨着他坐的，因为我必须要在第三四节课的课间休息时，溜到食堂去排第一号（参见《钱票粮票》），我的桌面就得由他来收拾，书包和座垫都得由他替我带回宿舍，因为我若是背着书包溜号，容易被老师发现。当然，我也肯定会帮他买到他想要吃的菜。大学三年级时，我俩都当上了系学生会的部长，我是宣传部长，他是文艺部长，他是我们系的第一把二胡。我们俩经常在一起开会，还携手搞过几次活动。所以，我俩是室友+饭友+同桌+“同事”的关系。
他说要先去市疾病防控中心，问一下有关于狂犬病疫苗的事。他早晨出发时，邻家的小哈巴狗不小心在他的腿上抓了一下，虽然没出血，但根据随处可见的各种宣传材料介绍，被猫狗抓伤一定要尽快注射狂犬疫苗。我说，“哎呀呀，这个长春西站离市区这么远，你没有马上去打疫苗，而是先去接我，现在已经晚了吧，不能再耽搁了，快点儿开”。
到了防控中心，他发现路边的停车位都满了，只能把车靠在一个小区的出口处。我说，“你先去挂号，我在车里看着，若是小区里有车出来，我打电话叫你”。我恨自己不能替他停车，因为我在新西兰开的是右舵车，我不敢动国内的左舵车。
他进去没几分钟，小区就有车要出来，我请那位驾驶者稍等，待我打电话给车主。还没拨完号码，他就已经出来了。他说，问过了，不用挂号，也不用看医生，有伤就得打疫苗，这是规定，但是人很多，需要排队，他必须先把车停好。
还是没处停，连人行道上都停满了车。然而他信心满满，坚持不懈地找，终于看见另一侧人行道上的一处空缺，但是有一个写字台占着地方。他毫不犹豫地下车把写字台拖到一边。他解释说，凡是路边没人要的破家具，都是用来占车位用的，这是人人都知道的“秘密”。
我俩匆匆走回防控中心时，越是心急越走不快，因为我们必须仔细地低头看路，以免踩上人行道上密集的狗屎。似乎很多人还没有养成清理自己爱宠粪便的习惯。
防控中心的墙面上贴了很多彩色宣传板，详细介绍了狂犬病的危害。我仔细阅读了一遍，了解到：不管猫狗是否有病，不管抓伤程度如何，都必须打狂犬疫苗。因为猫狗得了狂犬病不一定显现出来，而人得了狂犬病必死无疑，所以，一定要立即打疫苗，不能心存侥幸。而且，要打就要打满全程，一般至少5针，也就是：当天、以及第3、7、14、28天。
打疫苗之前，要填许多表，回答许多问题，还要在好几张表上签字。各种表格都弄完了，开始交钱，要把全程费用一次交齐。价格可不便宜，将近四百元，若是选进口疫苗，则要翻倍，若是加打血清，则要几千块。
我似乎明白为什么宣传板上写的那么邪乎了。在新西兰，宠物猫狗随处可见，我也曾被抓伤过，但新西兰的医生从未给我打过疫苗，如果宠物根本没有狂犬病，打狂犬疫苗有什么用呢？
他说，还不就是花钱买个心安。
打完了还不能走，护士要求注射后自我观察半小时，看是否有任何不适反应。他没有等足半小时，就开车带我去了他的家。
他的房子在一个花园住宅小区里，对他们夫妇俩来说，室内面积很大，因为他们的女儿已经去美国留学好几年了，平时家里只有他们两口子。
上大学时，他是我们班的英语课代表，我问他当年学的英语是否还记得一些，他说早就忘了，但最近又捡回来点儿，因为他的女儿每个星期日都用微信给爸爸妈妈上一个小时的英语课，讲课的教材是圣经故事。女儿离开太久了，上英语课是她与父母保持沟通的一种方式。
我就羡慕这样的留学生，先是在国内接受了完整的中学教育，然后再出国留学，几年后，英语呱呱叫，母语也忘不了。不像我的女儿，只会英语，汉语是文盲。
我们唠了许多大学里的往事，近中午时，他要给饭店打电话订座位，问我想吃什么风味的。他说，小区前面有条食街，东南西北什么菜系都有。我说，别去饭店了，反正下午还得和同学们聚餐呢，中午就简单吃一点儿吧。
他的妻子说，那就吃手擀面吧，上车饺子下车面。我说太好了，我最爱吃家常手擀面。
她马上和面，炸酱，洗菜、切菜，炒菜、同时擀面、切面、煮面、过水、不用别人动一下手，她一个人麻溜地全做好了。
太香了！面和小菜都太好吃了，我连吃了两碗，还想再吃第三碗，他提醒我说，下午还有大餐呢，我才放下筷子。
家常手擀面
我不禁对他的妻子一通夸赞。他说，她最拿手的是炸酱肉丝面和炸酱鸡蛋面，可是我即不吃肉也不吃蛋，还真难为了她。她说，这是她头一次做全素食，我若是觉得好吃，她就放心了。她还笑着问，“你当年给他打菜，是不是只打素菜呀？”，我说，那怎么可能，我逃课去排头一号，就是为了能抢到溜肉片。那时候肚子里没油水，恨不能顿顿都吃肉。我忌口只不过是这两年的事。
吕文新
2017年10月整理于新西兰奥克兰
