杨奶奶的控糖故事
杨奶奶今年高寿八十有五,身体还算硬朗,患糖尿病多年,按照专家指点,琢磨了许多控糖调养方法,又用血糖仪验证这些方法的有效性。总结起来,不外乎是“管住嘴、迈开腿、护好心”这健康宝典三字决。这些年按照控糖规律,生活调养得当,不吃降糖药,也从来不用药膳,血糖再也没有超出正常范围。
老人家已经退休30个年头了,先生十多年前离世,儿女又不同住,自己一人住着一套公寓,每天在厨房客厅忙里忙外,做些自己喜欢吃的饮食,早晨下午去公园去见朋友聊天,在广场上和大伙儿舞上一个小时。几年前还出门旅游,现在年岁大了,就在家跟前转悠,觉得出门不方便,而且饮食不如在家里可口舒适。忙完饮食和运动后,歇下来多数时间就在家读书看电视。
老人家吃惯了大米饭白面馒头,不怎么吃粗粮。都说大米饭白面馒头容易让血糖升高,老人家就动了许多脑筋,要吃大米饭白面馒头,还要吃得简单美味可口,还要做到血糖不飙升,还要做到不吃降糖药,在饮食结构与比例搭配上做出漂亮文章。
将米饭煮好放入冰箱中,每次吃的时候取出一碗,用开水一浇,再放些做好的可口菜肴,微波炉中稍许加热,另做一道青菜鸡蛋豆腐肉片儿汤,一餐饭几分钟就准备好了。有时直接就用热汤来泡饭带菜,或者来个热肉汤泡冷馒头。汤上飘着些碧绿的菜叶子,汤中沉着些鲜美的肉片儿,色香味俱全,吃饱喝足后,血糖却不飙升。
每天饭前饭后会吃新鲜水果,比如香蕉、橘子、苹果、梨,或者胡萝卜、白萝卜、番茄、黄瓜、白薯、芹菜什么的。老人家牙不好,好些个水果啃不动。家里有果汁蔬菜料理机,挑选几样自己中意的蔬菜水果切好放进去打碎了,有时还放一片洋葱、几粒蒜瓣、几颗果仁,再加点盐和胡椒面,调制成最佳口味的水果汁,连渣一起喝。这么一来,不仅补充了蔬菜水果营养,连便秘问题也顺便解决了。
便秘是多年困扰。以前要吃国外带来的纤维素胶囊,把家里现成的纤维素之源老菜根和老菜邦都扔了。现在学会了变废为宝,菜叶用来做菜肴,菜邦菜根洗净剁碎了放进汤中煮烂,让菜汤变得更加浓郁厚重有味道。汤快好的时候,把新鲜肉丁或者肉丸子放入,滚上几滚便可放入绿色菜叶,熄火盛汤,放点生抽放点白醋,味道美极了,肠道也更加顺畅。热汤泡冷饭,囫囵吞下,吃饱喝足,还省了咀嚼功夫。
老人家闲不住,清晨起床,吃了早餐就去公园与老伙伴们聊天唱歌跳舞,跳得汗流浃背才结束,散着步哼着曲遛弯回家,顺道还把菜买了。中饭后睡个午觉,下午又出去遛一圈,兴头来了再运动一会儿。
公园里的运动运动的控糖效果很灵光,晚上睡前测量血糖,总在5左右,而且睡眠也好多了。如果不运动,血糖就会高些,在6-8徘徊。老人家年纪大了,知道得控制运动量,伸伸手脚、扭扭腰身、出出汗就可以了,以不劳累、不勉强、不攀比为原则。冬天气候寒冷,清晨就不出门;夏天气候炎热,下午也不出门。出门运动随身带着保温水杯,时不时呷一口。虽说让年轻人看着感觉油腻,但老人家以身体健康为上,不在乎孙辈们眼睛辣不辣,自己心情愉悦就行。
吃着健康可口又有合理运动,加上见到老伙伴们嘘寒问暖,心情自然而然就愉悦快乐。老人家不嗜麻将扑克,四方的勾心斗角从不参与,保持着心态轻松。有时也追个电视连续剧,都是歌颂党歌颂英雄的,充满了正能量,看到画面中打斗激烈时,手脚跟着比划几下,表示支持。
真正能护好心的还是手中的护心神器。虽然自己从来没有遭遇过传说中恐怖的心绞痛,但护心神器清楚显示心脏有问题,由不得自己不相信,便去正规大医院,一查果然如此,及时发现,及时治疗,及时避免危险。远程健康管理优势明显:病家无需出门,便知病情轻重,三分药物治疗,七分科学调理,是货真价实的低成本健康。
医学专家通过网络和电话进行病情分析,做些科学解惑,给些健康指导,名副其实“远程健康管理”。老人家今年开始摆弄手机,加入群聊发米粒,儿女孙辈都能聚在一起聊天,分享信息。发米粒群中有各种科普文章,也有文字笑话,还有智力测验,能让老人家琢磨好一阵子。手机阅读大大延展了视野,天下之事尽收眼底,可是老人觉得写字输入是现代高科技,现在还没有学会。
常在公园走,哪能不见神。有神人见着公园里的老人就凑上前,鼓动老人花成千上万元去买保健神药,还搭配着“三不详”保健书籍杂志来忽悠老人:作者身份不详、验证数据不详、出版责任人不详。另外又有些专家来配合保健神药给老人们表演讲课,这些专家教授也有特点:身份名头大、讲课内容玄、科学素养差、查到单位无此人。典型代表大概要算绿豆神医张悟本先生,自称教授、中央保健医生,后被揭原形,是个无学历的下岗工人,真正应了严复先生说的国粹马扁一了:“华风之弊,八字尽之。始于作伪,终于无耻”。电视台也上过这类专家表演,而且还能随着不同神药,姓名角色跟着变,是古今世界奇闻。
这些通过黑色渠道流传的保健神药可分为三类:谋财也有用的、谋财不害命的、谋财又害命的。其中大部分是谋财不害命和谋财又害命的,因为谋财也有用的保健品在正规药店有售,国家监管严格,价格透明又便宜得多,难以推销成功。那些神药为了区别正规药就伪造治疗作用,诈骗百姓以为有神效。更危险的是少数保健神药有意无意含着些密不示人的违禁成分,许多老人不幸中招,不仅银行积蓄给骗得一干二净,还丢了健康和性命。
杨奶奶也无法置身度外,家里堆积了各种形状的保健神药,顺带还有木桶洗脚盆汤煲之类,说是送的,自己钱财却也就因此消失了。有保健神药吃后血糖血压一起飙升,把老人家给吓着了,赶紧停止服用,心有余悸,却还是舍不得扔了神药,毕竟是花了大把银子买回来的啊!2017年国家开始治理保健品行业,禁止保健品宣称有任何治疗作用,神药推销员们纷纷转为地下工作者,只不知道何日君会再来。
话说,杨奶奶这么大年纪都能做到完美控糖,还有谁做不到呢?中国有近5亿糖尿病前期的巨大人群,一起来做好健康管理,就可以做得到完美控糖!杨奶奶还有更多传奇故事,有时间慢慢道来。关注作者可获取更多控糖分享。