轻断食—亲历奇妙的减重之旅

　　在一次很偶然的机会，看到了这本《轻断食》的书，买回来读完受益非浅，就开始按照书上介绍的方法实施轻断食。坚持了几个月以后，果然有减重的效果，所以发此文谈谈自己的感受和大家一起分享起来。

　　近几年轻食的说法越来越受大家的追崇，更多的人加入到健康饮食的队伍中来。然而，这样的观点的可实施性显得很重要，如果让你长期的按这种规律来执行，可行性偏低，但是此书中推出的5:2轻断食法可操作性就大大加强了。

什么是轻断食?

轻断食（the Fast Diet）也称“5/2断食法”，是由英国医学博士麦克尔?莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由饮食，不控制。随着时代发展，我们的饮食习惯也发生了巨大的变化，整天吃吃喝喝已成为我们生活的“常态”，每天摄取的能量也普遍超标。轻断食正迎合了低热量的饮食趋势，一些研究表明，轻断食带来的好处远不止于瘦身减肥，同时还有保护大脑，抗衰老；控制糖尿病，降血糖；排毒，净化脏器；提高免疫功能；预防癌症；改善情绪，抗抑郁和延年益寿等功能。

◆将轻断食融入你的生活，需要准备的两款工具：

推荐一款好用的app：食物库

        这款app涵盖的食物种类很全面：蔬果类、谷物类等。还可以用你所食用的食品包装上的二维码进行扫码搜索。通过搜索食物，输入食物净重，帮你记录所食物品的热量。统计一天当中已经摄入了多少大卡的热量。

                                                                     还可以记录一日三餐的情况和汇总热量

一款轻便的厨房用电子秤：

因为我平时比较喜欢烘焙，所以家里的电子秤是现成的。我家里用的是香山牌的电子秤，精确到克就可以啦。

找出适合自己的轻断食模式

书中介绍的是一个大方向，你按照自己的实际情况实行一段时间以后，就会找到属于自己的模式。

【时间选择】：

　　我的个人情况是早晨的时候吃的比较少，那么我会选择早晨不吃，或者推迟吃。我一般是选择从早晨到晚上一天的轻断食，如果你感觉这样困难，也可以选择从中午吃过饭以后开始轻断食，到第二天的中午。一周两次，我一般选择周三和周日或周六

【重视食材的两个指标】：

　　在轻断食日，我主要分为早餐 上午加餐 午餐 下午加餐 晚餐，加餐的时间一般是吃水果类的，推荐：苹果、草莓，不推荐香蕉（含糖量高）在轻断食日的饮食种类在选择的时候，一定要留意两个指标：升糖指数（GI）和升糖负荷（GL）。平时我们对升糖指数的关注较多，其实GL的重要性也是不可忽视的。选择GL指数低的食物，不容易产生饥饿感。

　　在正餐的时候，我以蒸、煮为主，基本上不放油，这样能有效的控制热量不超过500大卡，比方：蒸南瓜、蒸茄子、煮酸辣汤（汤汤水水的容易增加饱腹感）。

　　在开始执行的时候，可能会感觉不适应慢慢就会成为习惯，所以开始的几天一定要坚持。

【减重效果】

　　对于减重的量，每个人的情况不同。我个人的体重呢本身不高，我在执行的前两个月里，平均一周减重2斤，一个月以后到达平台期。我后来就改为一周一次轻断食，以保健维持体重为主了。如果体重基数比较大的朋友，还是建议你坚持一周两次的轻断食，效果会更好哦。

　　请更正一个观点：很多时候你吃东西并不是因为你饿，而是因为你想嘴里吃一些东西而已。举个例子：上班的时候你不能吃东西，可是双休日在家就容量吃很多零食。

用手帐记录轻断食生活

　　用自己喜欢的方式记录下来，也是一种不错的方式。我之前用文字记录，后来调整有图片记录感觉也很有趣。记录一日三餐的食材克数，从食物派查询热量。记录轻断食前后的体重变化，如果家中的是体脂秤，还可以记录IBM的变化。这样方便日后自己对轻断食进行复盘、总结、反思和不断的调整。

                                                                              坚持，世界总会看得到。

                                                                                             感谢阅读