葵花子

葵花籽是特别适合中老年人吃的一种坚果，不会太硬，又能练牙齿，价格也亲民。

葵花籽本身含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。

不过注意，如果是用盐炒过的葵花籽一定要控制用量。

葵花子还含有优质蛋白质，可与各种肉类媲美。

民间传说葵花子能治疗失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。

榛子

榛子和杏仁、扁桃仁的口感都很像。

榛子果仁含有蛋白质、脂肪、糖类，还含有丰富的胡萝卜素，以及维生素B。、B、E和钙、磷、铁等微量元素。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、糖。

特别是榛子含有人体需要的多种氨基酸和卵磷脂。

常吃能降血压，增强记忆，延缓衰老。