美食文学与美食美食小屋

唯有美食与诗不可辜负

2018-12-19  本文已影响6人  腻大叔

中国 古代有很多文人都是美食家,其中尤以苏东坡为突出。就凭现代很多菜式都以他的名字为名,比如东坡肉、东坡肘子、东坡鱼等,就可以看出苏东坡在古代文人美食家中的地位。今天小编就选几首苏东坡关于美食的诗句奉献给大伙,希望大伙能在优美的诗句中感受到“唯美食与诗不可辜负”这句话的真谛。

1、纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡浓于酒,压褊佳人缠臂金。

------------寒具(苏东坡)

2、净洗铛,少著水,

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他,火侯足时他自美。

黄州好猪肉,价贱如泥土。

贵者不肯吃,贫者不解煮,

早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。

——猪肉颂(苏东坡)

3、竹外桃花三两枝,

春江水暖鸭先知。

萎蒿满地芦芽短,

正是河豚欲上时。

——惠崇春江晚景(苏东坡)

4、君不见滹沱流澌车折轴,公孙仓皇奉豆粥。

湿薪破灶自燎衣,饥寒顿解刘文叔。

又不见金谷敲冰草木春,帐下烹煎皆美人。

萍齑豆粥不传法,咄嗟而办石季伦。

干戈未解身如寄,声色相缠心已醉。

身心颠倒自不知,更识人间有真味。

岂如江头千顷雪色芦,茅檐出没晨烟孤。

地碓舂秔光似玉,沙瓶煮豆软如酥。

我老此身无着处,卖书来问东家住。

卧听鸡鸣粥熟时,蓬头曳履君家去。

——豆粥 (苏东坡)

5、土人顿顿食薯芋,

荐以薰鼠烧蝙蝠。

初闻蜜唧尝呕吐,

稍近蛤蟆缘习俗。

——苏东坡

当然,苏大诗人关于美食的诗句还有好多好多,但我们今天就节选这几首,但愿朋友们能够喜欢。

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