膨风茶一一吹牛茶

19世纪末，台南新竹的茶农擔着新茶上市。这些茶叶被视作世界范围内极罕有、最精美的茶叶。在众多蚕食茶丛从而减少茶农收成的虫害中，小绿叶蝉（浮尘子）一直让茶农头疼不已。小绿叶蝉通长三、四毫米，通体莹绿，双眼凸出，双翼透明，在茶叶背面栖息，吸食汁液，直到茶叶变成灰红色，停止生长。整个夏天，小绿叶蝉能产卵繁殖10至17次，排泄物也会沾满整个茶丛。

某年夏天，新竹的茶园也受到了小绿叶蝉的侵袭。一些筋疲力尽的茶农最后决定把这些受虫害的茶叶按以往工艺采摘加工，并送往台北的茶市出售。茶叶送到了在台北采买的外国茶商手上。令茶农惊奇不已而且喜出望外的是，外商对这些受虫害的茶叶一见倾心，出高价全部买下。外商发现，这些茶叶融合了麝杳、葡萄和蜂蜜的独特香味。茶农回到村里，将卖茶奇遇告诉了左邻右舍。邻居嗤笑不已，所卖的茶叶也被起了外号：膨风茶（吹牛茶之意）。据说，维多利亚女王非常喜欢膨风茶，将在茶杯中翩翩起舞的纤細茶叶起名为“东方美人”。

而今，在新竹、苗栗、坪林等地依然有少量“东方美人”出产，当地茶农为了小绿叶蝉的顺利生长，一直拒绝使用农药。

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