西芹百合炒鸡蛋

食材

西芹、百合、鸡蛋、葱、蒜、蚝油。

步骤

1、西芹切小段，焯一下水捞出。

2、热油滑一下鸡蛋，盛出。

3、少许油炒香葱、蒜，倒入西芹、百合，翻炒两分钟。

4、倒入鸡蛋，加点蚝油、少许盐翻炒调味即可。

西芹百合炒鸡蛋，好吃不贵，营养美味。