小镇上的料理屋
镇上不久前开了一家日式料理屋!名字叫什么丸子什么的!那天带娃去附近的一位洋人开的舞蹈班上课时发现的!娃娃上的舞蹈叫探戈!出发点是奔着给她减肥去的!想不到这货居然也喜欢上了这个!兴许也是担心自个儿的体重有所想法吧!
这货已经长到了质疑怀疑乃至反抗的年龄段!有一次带她去体检!随口问了下医生她的肥胖问题!医生随口问了我们俩夫妻的体重!……好嘛!一个力争三位数,一个努力正方形!……医生听完!意味深长的看了我一眼:淡淡吐出一句话:你看!!原因找到了!!……全家都要减肥啊!!……这货一旁听到了!于是总时不时把话记在嘴边!遇到大人质问合适的时机就开始适当的反击一下!!搞得老子很没面子!!……
这个洋人是一个黑人教练,名叫波波老师!按某些美国白人警察的说法!叫黑鬼!也因为这个称呼等等一系列的歧视传统!倒腾出层出不穷的大游行!据说还传染出国了!看来这年头不光疫情会传染呀……幸好在神州大地这片爱好和平的土地上,没有这种种族歧视的传统!因为本身就是一个多民族不断融合的一个国度!想搞歧视!?还不被其他民族联合起来KO掉啊!!!
不仅如此!或许是因为有段屈辱的殖民历史!还流传下崇洋媚外的奴性传统!…比如那齐鲁大地上因首创“三陪”而名闻遐迩的山东大学……
因“留校察看”无视国法的天堂学府浙江大学等等!!
这种超国民待遇!本来一开始是改革开放初期为了吸引外资,吸引外商前来投资给予的优待政策,渐渐发展成一个体系,一个传统!引得诸多有钱人一大批知名明星都扎堆去国外逛一圈回来以便享受这种超国民待遇吧!好嘛!!一个个拿着外国护照,在中国吸粉赚钱,还压根就是个中国人!合理规避,也没啥好说的,怪只能怪政策里有奴性吧!
也算是治外法权的其中一种衍生品吧!只不过后来被某些爱慕虚荣的头脑发热之徒扩展到了留学生上面来!作为第三世界的亚非拉同胞!给予适当照顾及补助是应该的!也凸现出一个准暴发户应有的大度的身份!但若是自家娃娃为了读书尚且节衣缩食乃至饿死都有……这就有些说不过去了!因此!这一现象不免广为民众们所诟病,所耿耿于怀!
当然!这位波波老师还是挺不错的,人家不是那种只顾泡妞的留学生,是个精英吧!我的评价他不失为一个传奇!(另一个我所推崇的传奇是天后王菲!!!)……尤其是略晓了他的阅历的情况下!!人家出身母国喀麦隆,后留学德国,法国,美国,后来来到中国创业,会英、德、法、中四国语言!是个拉丁舞国际裁判!经常担任国际赛事的裁判员!!现在在小镇上开了一家舞蹈班!教授小孩到大人拉丁舞,推广拉丁舞文化!跟他见过几面,这身材绝对没得说,一个大男人屁股可以这么翘!反正活物我是头一次见到!!另外!居然TMD还看不出年龄,总给人一种青春的气息,……感觉跟老子相比就是妥妥的中青组合!当然,正方形的老子肯定是步入中年级别了!!换用他的说法!这一切都是
在上帝的指引下!所以得感谢上帝他老人家!!……好吧!!有信仰的人总归是幸福的!!
那天凑巧是随驾太后一起的!出来碰到看到这料理屋后就忍不住进去体验了下!老实说!当初是闻着香味被勾引进去的!里面就是那种日式装修料理屋的风格!给人以《深夜食堂》的感觉!!
老板人高马大,兼主厨!!全店的人都很客气热情!!许是因为刚开张处于兴奋期的缘故!!在服务员的热情指引推荐下!点了一份寿司,一个寿喜锅还有一个类似牛肉饭什么的!味道很不错!正是我在外面闻到的那种味道!!汤锅是甜的!喝了个精光!!吃完跟老板随口聊天!老板说他是从山东学的厨艺,(这与我以为师承日本大相径庭!略显失望!)老板说!日本的口味对于我们中国人来说还是有很多不便的,更何况是这个小镇上!他已经改良了不少了!主要是做了迎合本地人口味上的改动!!比如生鱼片除了生食之外人家也可以提供烤熟服务!类似铁板烧之类的等等……那会正开张不久试营业!所以好像是全场八折!!因为开车缘故没有喝到清酒!!听介绍说真正的清酒是很清新爽口的!!体验还是不错的!尤其是类似深夜食堂风的赶脚!!
因为刚刚读完一本介绍日本的书籍!里面有讲日本的饮食文化,所以还是略知一二的!其实日式饮食是很贫瘠的!除了料理,清酒,除了寿司,生鱼片,还有面条之外几乎就没有什么了!因此!日本人总是抱着学习的态度在兼收并蓄的汲取着世界各国的饮食文化!发展至今,在国际饮食文化中也算有了一席之地!!话说当初小日本侵华战争期间!随着军队的不断推进与征服!也同步吸收引进了少中国餐饮文化!二战期间乃至战后,全日本各大城市都开了为数不少的中餐馆!!当然,他们不是简单照抄那种!而是做了改良的!比如他们的红烧肉是甜的!确切的说应该是甜肉!!诸如此类的,其实日本人确实很聪明善于学习!!他们还开发出了那种真空包装快餐式的包装!买了之后加热加料包煮一下就可以了!基本上八九分的味道是在的!当然,对于我们这个吃货民族来说!肯定是会不屑一顾的睥睨的!!
估计应该很少有机会再去那家料理屋了吧,味道虽然好吃!不过也容易忘!除非是因为请客或者为了品尝下正宗的清酒味道吧!!因为抖爸爸上有很多大厨秘方可以学啊!老祖宗说:给人一筐鱼,不如给他一根钓竿要好!!
小镇上的饮食产业应该还是不错的!随着慢慢的提升改造与发展,就日式饮食来说,料理屋这是第一家,但寿司店却已经不少,我所知并比较喜欢的“三郎寿司”就是其中一家很不错的小店!!现在回想起来:那家倒多少有点类似“寿司之神”小野二郎的那家小店的感觉!至少对我这个门外汉不入流吃货而言!!
看得出,昔日号称“小上海”的这个小镇正在不断升华……不断复兴!有朝一日恢复到“小上海”的风光!!