巧克力Biscotti意式脆饼,将坚果的香味发挥的淋漓尽致。
2016-11-03 本文已影响152人
桌饭
巧克力意式脆饼 - 腾讯视频
巧克力Biscotti意式脆饼
意式脆饼,即“Biscotti”,
是一种深受意大利人欢迎的饼干。
在意大利语中,
“Biscotti”是两次烘焙的意思,
意为意式脆饼是需要经过两次烘烤而成的。
在意大利,看一家咖啡馆是否地道,
我觉得也可以看看它里面有没有卖biscotti
一般人去喝咖啡喜欢点一块蛋糕,
但意大利人,一天可能去喝几次咖啡,
但有时不饿,不想吃蛋糕,他们也会买一根biscotti来搭配的。
除了浸咖啡,浸茶、牛奶、酸奶等都是可以。
经过两次烘烤后变得非常硬的biscotti,常见的有两种吃法。
第一种,基于你的牙齿很好,就直接吃,当【磨牙棒】来吃,真的越嚼越香。
第二种,是浸一浸再吃,这是biscotti的传统吃法。
搭配咖啡也是最普遍的吃法,在意大利大街小巷的咖啡馆里,人们最爱点杯espresso,
一根biscotti,浸一浸,咬一口,咖啡搭配坚果的味道非常的棒,而且这样吃不会硬。
桌饭特别为大家推荐的意式巧克力脆饼,来自正宗意大利配方,
宿舍打牙祭、办公室加班、宅在家里追电视剧必备零食。一起感受意大利口味脆饼风情。
美食图片与视频均有食用影像拍摄提供美食图片与视频均有食用影像拍摄提供
食用影像借由影像将“物”与“用”连接起来,提供多元的体验为企业产品视频定制服务
我是葛大爷
一个有着一望无垠兴趣与爱好的设计师
喜欢种花 喜欢做饭
热爱生活 有充分的忍耐去担当
有充分单纯的心去信仰
愿幸福的路上 桥都坚固 隧道都光明。
布置最美的餐桌,为你做一桌好饭。