古代只有固体的香吗？

古代除却大量固态香之外，还有为数不少的液态香。

南唐·张泌《妆楼记·蔷薇水》“周显德五年(958)，昆明国献蔷薇水十五瓶，云得自西域，以洒衣，衣敝而香不灭。”蔷薇属植物有200多种，月季、玫瑰、蔷薇为其代表植物。

早在公元前，中国、波斯和地中海的人们已经栽培和利用如玫瑰等蔷薇属檀物。

十世纪时波斯人发现了蒸馏玫瑰花制取玫瑰水的方法，并将其作为饮品和香料。不久后玫瑰水即传入中国，也成为了宋代海外贸易中一项重要的进口商品。

宋.蔡绦《铁围山丛谈》写到：“旧说蔷薇水乃外国采蔷薇花上露水，殆不然，实用白金为甑，采蔷薇花蒸气成水，则屡采屡蒸，积而为香，此所以不败，但异域蔷薇花气馨烈非常，故大食国蔷薇水虽贮琉璃缶中，蜡密封其外，然香犹透彻闻数十步，洒着人衣袂，经十数日不歇也。”故玫瑰水是用来洒在衣服上做“香水”之用。

宋代人也掌握了制作“香水”的蒸馏技术，近而开发出柑橘、桂花、茉莉等多种花露，也用其制作和香。《红楼梦》第三十四回的“木樨清露”与“玫瑰清露”也是此类花露，只不过是用来食用的。

本文来源于傅京亮著《香学三百问》