周日碎碎念

       今天刷视频看到做包子的，突然感觉自己特别想吃，自己动手丰衣足食，就下去买了豆腐和粉条上来，跟自己包个包子吃。

       本人并不算是一个严格的吃货，但总喜欢看人家做好吃的，有时候还喜欢自己动手，虽然味道没有那么惊艳，但依旧乐此不疲。

       先去和面把面揉好，放在一边发酵，再把粉条用开水烫软切碎，再把豆腐切小块煎一下捞出，之后在锅中放油，油热放入葱姜蒜和火锅底料，炒化后放入水，再把切好的粉条放入，放入各种调料，让粉条吸收汤汁，差不多的时候放入豆腐拌匀。再看看面也差不多发好了，拿出来揉面排气，之后切成小块擀成面皮，再之后就是一个个包子成型了，之后放入笼屉水开蒸差不多20分钟，焖5分钟在掀开就可以了。

       包子整体味道还不错，自己吃着还可以，自己做的就算难吃也不嫌弃更何况不难吃，之后一周的早餐有着落了。