安徽省家乡的民俗民俗•文化

腊月二十六,割年肉。

2022-01-28  本文已影响0人  大乐先生

腊月,已经到二十六了,童谣都唱道:“二十六,割年肉”。

年味是越来越浓了,大街小巷张灯结彩。小年的鞭炮刚刚放完,然后就是做卫生大扫除、贴窗花子扫房屋,磨完了豆腐迎回了玉帝,这腊月二十六这天,你可知道有哪些民间习俗吗?那么我来给大家聊聊,我们那里或者其他地方,腊月二十六大概率都有什么样的传统习俗吧。


一、过大年,杀年猪。

自从腊月二十三日小年以后,灶王爷上天汇报工作去了,到除夕前,这段时间叫“赶乱岁”可以百无禁忌,为所欲为的,比如杀猪。但是,到了腊月二十六,离年关不远了,喜庆的日子,兴致高昂,说杀也就把猪杀了。

腊月二十六,传统的习俗就是杀年猪过肥年,过去农村人们辛辛苦苦忙碌了一年,只有到了春节期间才能闲下来,享受生活,为了招待亲戚朋友,往往都是自家准备一头猪。但这,这也不是一般老百姓都能实现的,通常,都是大户一点的家庭,有能力把养了近一年的猪杀掉,屯些肉,过个肥年,而其他人家,基本上就是几家合伙杀一头猪,把肉分分,实实在在的当一回吃货。

所以俗话说:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”,不仅是图热闹高兴,也是民间流传下来的传统习俗。


二、过大年,赶年集

一进入腊月,各地的农村就开始为春节忙碌了,老人小孩,好像每个人都不闲着。家里缺点什么少点啥,就去凑热闹赶大集了,跟城里人爱逛街一样,集上人山人海,卖啥都有,热闹非凡。各种各样的的年货,是应有尽有,价格还便宜。农村大集市,最能感受到过大年的味道。

以前经济不景气,购买力有限,农村集镇都有逢单逢双这一说,到了腊月里,天天都是集,就是讲究逢不逢集了。家里缺啥少啥,不用当家人考虑,其他成员想到的就问,一听说没有要采购,都争先恐后去赶集,就是想去集上凑热闹。


三、好年头,割年肉

农村人为图吉利,从来不说今年的丧气话,都说明年会更好,即使手头不宽裕,那到了腊月二十六这天,看别人都在割肉,自己也会毫不含糊,上菜。有条件的杀猪宰羊,没条件的我杀鸡买肉,也不能亏了家里人。所以 “腊月二十六,赶集割年肉”,这天,自然少不了的赶集去割肉,挑选些牛羊猪鸡肉等等,置办年货,快快乐乐过大年。

新春佳节,对老百姓来说,没有比这更重要的节日了,即使生活艰苦并不富裕,春节也是非常奢侈的过。酸甜苦辣自己扛,决不委屈了家人,尤其有老婆孩子的,这也是一家之主的担当。把希望寄托在新的一年里,希望万事如意,幸福美满。

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