遥远的回忆

今天心情不错，给女儿发了些面，烙了些烧饼。有几个肉馅的，还有几个是放了白糖的。热乎乎、香喷喷、甜丝丝、外焦内软。女儿吃得可带劲了！看着这些烧饼，我不仅想起了遥远的从前。

小时候，村子里没有卖馍馍的，只能全靠母亲三天两头蒸。夏天太热，馍馍容易变质，母亲就给我们用大铁锅烙烧饼。一般有我负责坐在小板凳上，往炉膛里添麦秸秆。母亲总会嘱咐我：“火别太旺了，火别太旺了。”烙完烧饼，母亲也热得汗流浃背了！

记得最深的是：母亲蒸馒头时，会把铁锅的一周再贴上几个长长的锅贴。等到出锅时，这些锅贴都带着一层焦黄的硬痂。我总会调皮地把每个带有酥脆的硬痂抠下来，躲到一边去吃。常常惹的母亲牢骚：“这个熊孩子，你看你把馒头糟蹋成这样！万一家里来客人，怎么端给人家吃？”

母亲蒸的馒头特别好吃，一般我喜欢左手拿馒头，右手抓一把花生，眼前再放一本课外书。就这么咬一口馒头，再嚼两粒花生，一个馒头就下肚了，一本好书也被我看完了，乐此不疲。