寒假第三天

2018-02-09  本文已影响0人  娜么幸运

    时间真是个会隐身的小家伙,不觉放假已经三天了。

    今天,和姑姑一块儿去买羊,老公开车陪同。听起来去买羊,是不是有点儿胃口太大的感觉?嘻嘻!是的,真的是去买羊,和姑姑准备一人买一只,还是吃草长大的家羊,现挑现宰。

到了小铺乡胡营村,一进村子,就看见路边有个屠宰场,一排排挂着的宰好的羊肉在寒风中被冻得直挺挺的,剥下的羊皮还在旁边堆着,让人不免心生一种怜悯感,可是这就是羊类的宿命,又有什么办法呢?临近年关,杀猪宰羊,才有点儿过年的味道。我们是和一家养羊的约好了的,就又往里开去,七拐八弯,终于到了。打开大门,看见几十只待宰的羔羊,它们还不知道即将大难临头,正悠闲地吃着草呢。我们挑好了两只,由主家负责把羊运到屠宰场,我是不忍直视那个惨烈的场面,就和老公开车去王庄了。

    一个小时后我们返回,一切皆已安排停当,刚才还活生生的羊一会儿就变成了两大兜骨头和肉。回到家时已经五点多了,老公戴上围裙,挽起袖子,一阵忙活。把肉和骨头分离开来,骨头能剁的剁成稍小的块块。肉被平均分成了三兜,一兜给妈妈,一兜给婆婆,一兜留给自己。不得不在这里表扬一下老公,真是个想得周到、孝顺体贴的儿子,也是一个不拘小节、毫无怨言的女婿,还是一个任劳任怨、包揽家务的“家庭煮夫”。对于这样的家务活,我一般不插手,虽然自己不会弄,可我把老公培养得样样在行。收拾完毕,老公开始炖羊骨头和羊排,弄得有模有样的,先焯水,把第一遍水倒掉,然后把茴香,大料,葱姜等也下到锅里,大火烧开后改成小火慢炖。大约两个多小时后,满屋里弥漫着香味,两个孩子兴奋得很,看着被塞得满满当当的冰箱,厨房放菜的筐里也是五颜六色的,感觉年味儿是越来越浓了。2018,是儿子的本命年,儿子也从小时候的肉墩墩长成了一个瘦猫猫了,今年最大的心愿就是儿子抓紧长高长胖,女儿顺利考上理想的学校,一家人健健康康和和美美!

   

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