大姑家的魔芋

大姑是个和菩萨，每年正月初一，都会有不少人去她家烧香吃斋饭。我去她家，一来是拜个早年，二来才是吃斋饭的。以前我是不屑于去吃斋饭的，可自从吃到她家那软糯的魔芋，我每年都会去打牙祭。

在家乡，魔芋虽然不是什么稀罕的东西，但平时还是较少吃到的，一般都是哪家办酒席的时候才吃。常年不在家的我，在外地更是很少吃到，回家了自然是要吃一顿的。魔芋一般是用糟海椒炒，然后再混一些酸萝卜。

大姑这个和菩萨，曾经在课上莫名其妙地被我语文老师嘲讽过。说她是泥菩萨过河，自身难保，还保别人。因为有两年她家走背字，养猪养牛都不顺。对此我虽然有些羞愧，但也没当回事，因为语文老师也不知道我是那和菩萨的侄儿，只有我那堂妹兼同学暗暗发笑。

虽然妈妈也会做魔芋豆腐，可我好久没尝到她亲手做的了。待有机会，我一定要从她那里把做魔芋豆腐的手艺学到。