铁观音为什么这么便宜？你不是在拼“多多”！而是在“拼命”！

2018-11-20 本文已影响0人振农缘

我是茶界扛把子，专注于铁观音的行家里手

令本君痛心疾首的是，近日在"某多多"上搜索”安溪铁观音“、”老班章“、”大红袍“、”西湖龙井“时，看到无数让本君瞠目结舌的结果。

这可都是"中国十大名茶"，可谓茶中极品，据悉：2018年老班章古树鲜叶收购价为2000元/斤2018年西湖龙井鲜叶收购价为400~700/斤……而"某多多"名茶的价格竟然，低到节操碎了一地（约4~5斤鲜叶做一斤干茶）本君已无语凝噎，不由得回想起两年前让人肝颤的"某宝"，简直如出一折！！！

让本君惶恐的是，与创维云视听、香港三星试听、立日洗衣粉……等山寨日用品不同茶可是要"喝进嘴，流进胃，并被循环到全身"，关乎万千茶友的健康，你确定拼的不是"命"，只有一条的那种命。作为资深茶人，这种一二十元/斤的所谓"名茶"，给本君煮茶叶蛋都不敢要，泡脚都嫌伤脚

有人跟本君讲毕竟是"低价包邮茶叶"，不能要求太多，毕竟一分钱一分货。

其实本君Diss的不是低价茶，而是"假茶"，明明不是铁观音、老班章普洱、西湖龙井，却打着这些名茶的旗号，你确定喝的不是音观铁or洱普章？？？就拿"中国十大名茶"之首铁观音来说，铁观音每年的销量约占全国市场的17%，而作为铁观音的最大产地，福建安溪每年生产的铁观音只有4万余吨。

毫不夸张的说，普通茶友想买到纯正的铁观音非常之难，有几个人喝过高山正炒，或者传统老工艺的优质铁观音，殊不知多年来喝的只是"铁观音的名字"。

让本君非常憎恶的是：一个、一千个、一万个……甚至更多的商家都在卖这种"假名茶"，他们告诉你，这就是铁观音，喝的多了，茶友潜意识里会认为这就是铁观音的味道，真的假的，假的真的，已然被市场所混淆，这伤害的不仅是消费者的身体健康，还有消费者对铁观音名茶品牌的信心和认可，对整个中国茶行业的发展是极其不利的。

在此，愤怒的振农君决定化身为正义天使，无！情！揭！秘！超低价铁观音的幕后真相

01 以次充好

价格贵的不一定是正宗的铁观音，但是价格低到一定程度的一定不是正宗铁观音。铁观音经过正常的茶园管理（一年一次深翻，三次人工除草，施用有机肥），半手工采制（不使用采茶机、压茶机和挑茶机），简易包装，生产一斤清香型净茶的成本（不包括茶园开垦、种植和基础设置建设成本、运输、储藏、税收及消耗等），平均成本为150元（2013年报价）。

这还是采摘一芽二叶的前提下，等级越高的茶，采摘的难度越大，成本就越高。要再降低成本，只能简化工序，粗制滥造。（具体制茶工艺，振农君后续为茶友介绍）

那些动辄9.9元包邮乃至30元以下包邮的铁观音，振农君敢断言绝大部分都是假茶，这个价格在安溪连最基本的种植、采制工钱都不够；正宗的铁观音按照这个价格出售，过不了多久，老板一定破产！！！

聪明人会坚信两点：

1.千万別认为卖家是亏本销售；

2.千万別认为卖家出货量大、能压低成本，才以最接近成本的价格出售。