日本三城市争夺“饺子之都”称号
2021-02-19 本文已影响0人
望庸
饺子起源于东汉,为医圣张仲景首创,其功能是用来预防冻耳的。
随着历史的发展,饺子在民间变得花样越来越多,吃法也越来越多。
俗话说上车的饺子下车的面,以饺子相送,让饺子承担了送别的心意。
冬至吃饺子,不冻耳朵。过年吃饺子,象征幸福。饺子对于我们国人来说,承担了相当的意义。
而现在日本三大城市在争夺饺子之都的称号,并且为此引发了强烈的竞争。话说回来,饺子还是我们老祖宗创造的,非遗之中,饺子也算一个了。
然而,饺子之都这个称呼,日本却在竞争。我想问一下,你们问过老祖宗同意吗?
毕竟比起包饺子,吃饺子来,我们才是正宗,尤其北方人是正宗中的正宗,日本就是个弟弟,不连弟弟都算不上。你们也就是凑个热闹罢了!
不过,对于我们的饮食文化传承能够在国外引发如此的影响,我们还是喜闻乐见的。
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