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翠竹报春,意更浓、我的小吃货生涯

2019-04-10  本文已影响14人  财务自由商学院

树绕村庄,水满陂塘。

倚东风,豪兴徜徉。

小园几许,收尽春光。

有桃花红,李花白,菜花黄。

远远围墙,隐隐茅堂。

飏青旗,流水桥旁。

偶然乘兴,步过东冈。

正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。

  这是秦观《行香子》中的春天:

        绿水绕村庄,春水满池塘。趁着东风,信步而行,发现小园虽小,却收尽春光,桃红李白菜花黄。

     

  远远有围墙,隐见茅草房。青旗风中扬,小桥立水旁。乘兴过东冈,却发现莺歌燕舞蝶正忙。

        短短一首词,为我们勾勒出一幅春光明媚、万物竞发的田园风光图,好一派春光!

  如此春光,怎能不迷人眼、醉人心? 虽不会吟诗作赋,但做个应景的美食,还是可以的。

        读不尽的中华诗词,赏不完的春光美景。春风十里,美食作伴,美哉!快哉!

  这是从网上学来的一道菜,它有一个好听的名字“翠竹报春”。当初就是因为这吉祥的名字和养眼的摆盘,让我记住了它。现在,我就分享给大家。

 

 黄瓜洗净

 

 切头去尾,每根切成三段。

  如此将两端竖切,轻轻切至黄瓜厚度的三分之一。

  再如此将两侧横切,要斜刀轻切。

          再将中间的黄瓜,轻轻地用刀剜出来。

 

 再用小勺,轻轻将中间挖成槽状。

 

 两根黄瓜都挖好了。

  准备好的玉米罐头。

  胡萝卜洗净,切丁。

  油锅烧热,将罐头里的玉米倒入锅里,翻炒,根据自己口味,加适量糖,再加少许水,盖上盖子,煮五分钟。

  将黄瓜的边角料切丁,放入锅中,翻炒一下,出锅,装盘。

  将玉米粒用勺子填至黄瓜槽里,用黄瓜皮点缀做竹子,一道甜甜的、嫩嫩的、脆脆的、清新又养眼的“翠竹报春”就完成了。

  这道菜我用的是甜玉米,有用炒肉丁的,个人更喜欢清爽的素食。

  翠竹报春,美味与颜值并存。金黄的玉米,橙红的胡萝卜,翠绿的黄瓜竹子,盘中春意浓浓,春天的颜色在盘中展现,好一副春意盎然图!

春风拂面,桃李醉人。生活最是充满烟火味,爱上蔬蔬果果也就爱上了生活。

        一样的食材,不一样的美食。用点心思,蔬蔬果果就会在你手里灵性十足,美味、养眼的美食也会让你心里春暖花开!

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