监理员＋厨师

监理＋伙师

自从2月20日，到恒康吃饭是难事。先是外面找饭店，节后少，还又远又贵不好吃。后来，电解槽大修组，吃脸色饭。再后来问温总，程晓渊要饭票，也是吃不到嘴里。再再后来，史总过来，每两人一箱火腿肠、一箱盒装方便面。再再再后来，工程公司来专人立火做饭，吃了几天应时着落饭，心里面感觉不飘，踏实些，可以专心搞好监理工作。

好景不长，十天时间。撤火房，又到了吃上顿，下顿没着落之光景。其间求过供电车间，问过甲方餐厅管理员，问过陆总。就是没着落，飘飘然，为吃愁人啊！

    回家休几天又来恒康，王干伟做饭，我帮衬着，干伟工作完工走了。做饭的任务我主动承担，买菜买馍，烧汤炒菜，一天三顿顿顿做。最多时有十五六个。

做饭让我知道了，多少人准备多少食材，适当多备一些。大伙饭菜不可做太熟，面条不可太熟，否则太软口感不好。不管人吃不吃，你知管做。应时做，汤要多些，馍应蒸热了吃。

二个月的伙师，懂了很多道理。监理是看与说，存在眼高手低。伙师是干的，存在不合人口味。