乡下挖笋

今天我们去表弟媳娘家玩，表弟媳娘家在乡下，她们那个镇素有“毛竹之乡”的美称，随处可见一片片竹林。

从象西线拐进通往她们村的小路，小路只够开一辆车，两旁都是青一色高高耸立的毛竹，给小路增添了许多韵味。

我们到达她娘家，她娘家是在一幢二层一长溜木板结构的房子里的。东边一间放着一个个甏，我问她爸这些甏是干什么用？他爸说这是装白酒的，另外他爸自己还做了糯米酒，美酒敬客人，一碗碗糯米酒颜色红艳，讨人喜欢。

自制米酒

稍坐，我姨夫说去挖笋，于是我也跟着去了。挖笋也不是那么容易的，因为那些笋都长在泥土下，首先你得找到哪里有笋可挖，接着还要用锄头使劲把笋周围的泥土挖掉。我姨夫与表弟他们以前都是挖过笋的，有经验，我们只能看到外表有点笋尖露出来的，而他们还能找到笋尖没有露出来的。而挖笋没有力气的人是挖不出笋的，笋长在土里尺把深，有的还不止一尺，你必须用力把笋旁边尺把深的土挖掉一大坑，再用力往根部锄，用很大的劲才能挖出笋。

看看也挺有意思的，我没有与姐姐她们一起采鱼腥草，还是去看他们挖笋了。

挖笋 剥笋壳 我煮的一点笋肉