梅花厨房——蔬菜饼

图文/梅花雪里藏

      自从学做美食，总是情不自禁地关注各种美食日志或电视节目。每每看到喜欢的就想亲自试做一下才安心。

        昨天在微信朋友圈看到电饼铛做的各种饼非常诱人口味，于是动手操办，不一会儿漂亮的饼就呈现在眼前。尝一尝，皮脆脆的，饼软软的，还有菜香，鸡蛋的香味，口感好好耶！家里大猪误以为是披萨，我告诉他是中国披萨。小猪晚上回家还特意打电话赞美妈妈的手艺呢！还是记录一下做法吧。

食材：面粉400克，小葫芦一个，胡萝卜一个，鸡蛋两枚。黑芝麻，盐，鸡精食用油适量。

梅花厨房——蔬菜饼

做法：

1.葫芦，萝卜洗净擦丝，打入鸡蛋。

2.用冷水调入面糊，加盐，鸡精。

3.电饼铛预热，刷油，用勺子舀入面糊，摊平。

4.撒黑芝麻，盖盖。设定大饼或披萨。

掀开时，便是香喷喷的金黄大饼了。

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