贝城图鉴 | 每座城市最好逛的地方是菜市场
想迅速了解一座城市的真实面貌,那就去菜市场吧。
—— Holiday
你说去巴黎,要站在埃菲尔铁塔下和它合照;
你说去埃及,要骑骆驼看神秘的胡夫金字塔;
你说去北京,要站在万里长城看蜿蜒的人群;
但如果是我,
当我想了解一座城市的真实面貌,
我最喜欢去逛当地的传统菜市场。
贝尔格莱德的这间菜场,在我住的民宿对面。
预定前我从不知道,偶尔发现才充满小确幸。
贝城的菜市场是个能拍出街拍大片的好地方。渔夫帽、墨镜、格子衬衫、七分裤,再配上蓝格子手袋,即使拄着拐杖买菜的奶奶,都比最潮流的街拍博主还时尚。
纯白的络腮胡在阳光下闪闪发亮,敞开的外套将西装穿出随意感,宽腰带配卡其色灯芯绒长裤,这30年前的经典搭配到现在变成了复古潮流,举手投足间有种落魄贵族的绅士感。
原来在国外,小推车也是大妈们的挚爱法宝,人手一个。
新鲜的蔬菜和水果让人迎接不暇。在阳光下,红辣椒显得格外红,油桃也格外“油”,洋葱好像等待着那个人一层一层剥开它的心。
塞尔维亚气候干燥,要时常给蔬菜喷水才能保持新鲜,卖相也会更好看。
一瓶瓶色彩斑斓的小罐头,让我想起小时候我的梦想是开家杂货店。
贝尔格莱德的菜场,干净规整,井然有序。逛菜市场欣赏一个个鲜活的食材,想象它们下锅之后的样子,实在是一件很享受的事。
菜市场充满人情味,来买菜的大多都是老主顾,无论是摊主和客人还是摊主和摊主之间,总会闲聊上几句,像老朋友一样。或许他们就是老朋友。
摊贩们出奇的友好,面对“我可以给您拍张照吗?” 的请求,他们会主动拍好pose,或者给我一个微笑。其实我只是想拍拍他们工作的常态,但他们却十分在意这个请求。热情的小哥还会问:“能给我看看,拍的帅吗?”
Holiday 说:
不知道从什么时候开始,旅行最喜欢去的地方变成了菜市场。
在吉隆坡,可以不去看双子塔,但要去菜市场;
在曼谷,可以不去bling bling的大皇宫,但要去菜市场;
在贝城,发现这个菜市场的时候,内心的雀跃像是中了刮刮乐。
我知道很多摄影师喜欢去菜市场,这确实是拍摄人像的好地方。
但于我而言,除此之外,还有什么能让我对菜市场心生欢喜呢?
突然想到之前面试一份旅游杂志编辑的工作,主编对我说:如果只是想了解一个地方的旅游资讯,不一定需要你真正去到那个地方,从以前的电视到现在的网络、手机,所有的文字、影像足够你了解一个地方。
是的,如果只是想了解一座城市作为旅游目的地的一面,那么朋友圈里看别人环游世界已经足够。
但如果想要体验生活在一座城市真实的感受,那亲身的经历就成为必须。这其中,传统菜市场,就是最能让人感受“真实”的地方。
食物的种类、真实的物价、当地的摊贩和各种各样去买菜的小市民,构成了一幅生动的、市井气息浓郁的画卷。和他们的交互,哪怕只是一个眼神、一个微笑,也是和这座陌生城市产生的联结。
而这种真实的联结,或许才更是我想要感受的世界。
最后,关于贝尔格莱德:
欧洲除了奢侈品,其他消费都高得离谱,但塞尔维亚却是个例外。
在身为首都的贝尔格莱德,物价基本和国内的广州和其他二线城市持平。
塞尔维亚光照充足,果蔬种类繁多,尤其盛产葡萄(有大量葡萄酒庄园,但是不走高端路线),可以在这里多吃些水果,推荐葡萄、车厘子。
注:塞尔维亚使用第纳尔RSD作为官方通用货币,1人民币相当于15第纳尔,100第纳尔相当于人民币6.6元。
上面写的天花乱坠,
都无法掩盖我去菜市场的真实意图:
就是买菜买水果啊,哈哈哈!
期待下一个好天气里,
我带上你,
你带上小推车,
我们一起去逛菜市场~