冬至，给你做一碗水饺

今天冬至日。

四方食事，不过一碗人间烟火。

好吃不过饺子，饺子我喜欢吃皮，妈妈总是笑我傻。

但比起吃一大坨的肉馅，我真的更喜欢吃沾点肉馅的饺子皮，因为妈妈手杆的面皮劲道，被肉馅浸的那一层口感特别，既有馅汁的精华，又没有一口肉馅的油腻。

饺子馅，我喜欢小茴香，她有一种特殊的味道，异于寻常的蔬菜，喜欢的人欲罢不能，闻不得的人，一点都不愿接受。

当然，不得不提的还有韭菜馅，每次一到冬至，下午上学，一个班都是令人难忘的味儿，一个嗝出来，周围的人忍不住皱眉，对上眼又会意一笑。这大概也是在我小时候的印象中，“冬至的味道”吧！

随着年龄到增长，小时候不喜欢的味道，如今却成为总是令人怀念的那一口地道，喜欢上连皮带馅咬上一口的鲜香。

喜欢上吃完饺子，来一碗热乎乎的饺子汤，原汤化原食。

喜欢上一家人围在一起，小儿嬉闹，大人闲坐，灯火可亲。