北凡村小伙记忆-序言

1981年出生，一晃到这个世界已经40多年了！今天中午吃饭的时候跟同事聊天。

我要了碗刀削面

湖北的要了碗细面

河南的也要了碗细面

河南：哪里的面馆会挂刀削面的牌子，Jerry哥就是那里的！

湖北：新疆？

河南：不是！

湖北：河南？

河南：山西！

是的，我在山西出生、长大！昨天晚上不知道什么原因，突然就想起2000年参加高考的时候，几个同学一起在馆子里吃面：鸡蛋炒刀削面！

大家都是一碗，我很快就吃完了！

老板看着大家都还在吃，就我一个人吃完了，刚好锅里还有，就又给我加了一些，我还是很快就吃完了！

农村的娃，饭量就是大！

我的脑海这时候就出来很多画面：

第一次吃凉皮

第一次喝豆腐脑

第一次喝羊汤

第一次在地里折葵花盘被抓到

第一次摘青苹果吃

第一次

……

好多记忆，感觉挡都挡不住，要翻出来，倾诉给谁听呢，就自己写写吧！

是岁月的歌吗

是思乡的歌吗

是成长的歌吗

或许都不是，只是自己很想很想念那时的味道：

或者真香

或者真甜

或者真辣

或者……

那应该是成长中遇到的满足感吧，或者最幸福的事，压在过去的时光里，它都成了美酒，邀请你一起来品尝！

2022.8.20，港大拔牙，顺路红树林拍照