中国的礼数和礼物
奶奶丧事期间,因为临近春节,村里和周边的厨师都没有空挡,找不到厨师掌厨,家里二十几桌的酒席就没办法端上桌,一家人正为这事发愁时,大姑提醒爸爸,找小外公帮忙~小外公有一位战友,是十里八乡有名的大厨,当时在部队,也是在厨房工作。说能不能请他出马~经过三方电话确认,对方很爽快的答应说可以过来帮忙掌厨。
当晚,小外公就陪同这位大厨一起来到我家,爸爸还让我叫他外公,因为他是小外公的战友也是好朋友。
在大厨的指挥下,爸爸开始列菜单,分派厨房的工作,嘱咐主家需要买的食材。走的时候,小外公特意叮嘱爸妈,说大厨的工钱一定要算足,人情是人情,但不能亏了人家
第二天一早,大厨就早早的来到我家厨房,开始在他的“战场”忙碌~~这位大厨话不多,只埋头做他的事,切菜炒菜,做作娴熟。偶尔我进到厨房,看到他在烟雾中忙碌,给他倒杯水,他只是很友善的对我笑笑说谢谢。不过几天酒席下来,村里的人都说我们的菜很好吃!
酒席结束最后一天,我和大姑表姐她们都在院子里闲聊,看到妈妈和大厨情绪都很激动的在相互推辞什么,妈妈要塞给他红包,大厨说什么都不要,不知道的,还以为在打架,因为他们看上去,情绪都很激动。
妈妈说,这个工钱一定要收下,辛苦这么多天,哪有不收工钱的道理?在哪里都说不过去~而且奶奶的丧事,他还随了礼,不能让他辛苦还要送礼。
大厨说,这个钱,说什么都不能收,当时是答应来帮忙的,说如果要给钱当时就不会来!还说爸妈当年帮了他的儿子媳妇找了工作,这个钱打死都不能收~~
表姐她们从小在城市长大,第一次见这种阵仗,很好奇,也都过来看。围了一堆人,大厨更激动了,说不能收就是不能收!爷爷实在看不下去,也走出来,说,这个工钱他不收,就是我们亏了他了~~我们一家人都会过意不去。但这位大厨很坚决,就是不收!
后来大姑看到确实没有办法,就和妈妈说,算了吧,以后再想办法填这个人情吧!妈妈才很不情愿的把钱收回来~大厨如释重负般,满意的回家去了。
看到这情景,想到了以前看过的一篇文章,一位旅居国外的作家,看到中国人送礼的情形,说在国外送的才叫礼物,送的人开心,收的人也很喜欢。
中国的叫礼数,送的人累,收的人也很有压力。
表姐她们都在说这个大厨是个很好的人,很讲义气,但我却希望他钱情分开。他付出了劳动,工钱是他应得的,这样主家也不用背上人情的压力,各自轻松。
这下,我爸妈要范愁了,这个人情要怎么还?
中国的礼数和礼物