多吃哪种食物可以快速排出体内尿酸？答案居然是…
2019-03-05 本文已影响28人
福爸聊营养
我是福爸，执业医师，专注体重管理、疾病营养治疗和母婴营养，希望我的文章对您有用。
如果我说答案是：没有任何一种食物，可以快速的排出体内尿酸。会不会有养生专家喷我呢？不过这是事实。
多吃哪种食物可以快速排出体内尿酸？答案居然是…
痛风是与遗传和生活饮食方式有关的嘌呤代谢紊乱所引起的疾病。嘌呤代谢产生尿酸，尿酸产生过多和或排出减少，导致血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因。人体内的嘌呤，80%是细胞新陈代谢形成的内源性嘌呤，20%是通过食物摄入的外源性嘌呤。也就是说，想通过食物来快速降低尿酸，是不可能的，因为还有占绝对多数的尿酸来自于内源性嘌呤，这部分不是食物在短时间内能够改变的。
虽然短期内食物对迅速降低尿酸作用不大，但是正确的饮食习惯有助于减少外源性嘌呤摄入，改善嘌呤代谢紊乱，从而从根本上降低尿酸。
多喝水
多吃哪种食物可以快速排出体内尿酸？答案居然是…
尿酸大部分随小便排出。但尿酸溶解度低，需要大量的尿液才能排出较多的尿酸，所以需要多喝水，每天喝2500到3000毫升水，分摊到一天喝。
碱化尿液
尿酸是酸性物质，在碱性环境下溶解度大幅度增加，碱化尿液有助于加速排出尿酸。口服碳酸氢钠片，每次1克，一天三次。市面上卖的苏打水效果不明显，因为碳酸氢钠含量太少。
多吃新鲜蔬菜水果
多吃哪种食物可以快速排出体内尿酸？答案居然是…
明天1斤蔬菜半斤水果。一方面蔬菜水果嘌呤比较少，另一方面，蔬菜水果丰富的膳食纤维、维生素、抗氧化物质、碱性金属离子都可以从根本上改善嘌呤代谢紊乱，减少内源性嘌呤数量。当然，这个过程需要很长时间。
低脂低糖饮食
高脂高糖饮食是诱发尿酸增高的原因之一，去除诱因才能谈得上降低尿酸。
避免高嘌呤食物
包括动物内脏，海鲜，坚果，肉汤，紫菜，红肉等。不要喝酒，尤其是啤酒。
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