五邑风味的早餐

今天的早餐是椰挞、甜甜圈和咖啡类饮料。来自江华路采蝶轩。其实，早餐我更偏爱于帮衬阿姨们摆的地摊，那些属于纯手工家庭制作的五邑风味的蒸糕。地摊上的独特风味，是固定的店铺里所没有的。

市区很多小地摊做的早餐品种很丰富的，有布拉肠粉，粽子，还有鸡屎藤饼和各种糕。像马蹄糕、芋头糕、芝麻糕、花生糕和萝卜糕这些种类，都是常见的。

这些糕都是用一个大圆盘蒸熟后，再切成一块块，论重量卖。每次看着切一块就过一次称，就觉得繁琐无比。

这么多种蒸糕中，不是很喜欢白糖糕。虽然白糖糕颜值高，白白胖胖的，可是本地做的白糖糕总带着大米发酵后的酸味，不是很接受。