教你普洱茶怎么保存?
2021-01-04 本文已影响0人
慈觉
普洱茶茶有生普、熟普之分,生普以云南大叶种晒青毛茶为原料直接蒸压,熟饼是以人工科学发酵普洱茶压制而成。
分3个要点:
一、流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化。所以要有适度流通的空气,但不能放于风口。另外注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的。不可以摆放于厨房中。
二、正常的室内温度,不可太高或太低。相对来说春、夏、秋季节普洱茶的变化会比冬天变化快。不可被太阳照射,在阴凉处为好。
三、现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放的,“干仓”就是指在干爽的环境中存放,忌湿。太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,但这种变化往往是“霉变”,令茶叶不可饮用。但是太干燥的环境又会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气。小编多年的存茶方法:在存放的茶叶旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。 在这样的条件下才能是普洱茶良好的保存,保证了普洱茶的质量,才能使普洱茶越成越香。