酸奶很健康吗？事实可能并非你所想的那样

来自外国媒体QUARTS报道，酸奶中没有想象的那么健康，它存在着隐形的危险因素！

为何这么说呢？酸奶不是补钙又助消化吗？怎么会危害健康呢？#真相来了#

原因是出售的酸奶中为了增加口感，加入了大量的糖，长期以往，导致糖超标，引起肥胖，慢性疾病等！

不光是大人，如果儿童过多的食用，将会对其成长带来可怕的后果！

最近一项发表在《国际肥胖症杂志》上的研究表明，许多家长并没有意识到孩子吃了多少糖，这可能会给成长中的儿童带来可怕的后果。家长很难知道孩子摄入了多少糖，比如橙汁、水果酸奶等。

一、酸奶健康贴士

1 选择低糖的原味酸奶

一般酸奶碳水化合物为10%~12%，有些甚至高达15%，从健康角度，建议选择蛋白质高，脂肪不高，碳水化合物不高的。

2 自制酸奶

市面上出售的酸奶为了口感，一般都加了不少糖，如果想吃无糖的酸奶，可以选择自己制作。

二、自制酸奶方法

1 牛奶

2 乳酸菌或一杯酸奶

3 将牛奶与乳酸菌或酸奶混合，加入酸奶机中，几十个小时发酵后即可食用

三、小知识

《中国膳食居民指南2016版》：每日糖摄入不超过25克

其实酸奶是非常好的饮品，提供优质蛋白，而且补钙， 如果我们学会正确挑选或制作，可以将其的营养作用最大发挥出来。

吃的开心，更要吃的营养健康喔！

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作者媛crystal（一枚吃货）

曾上海市三甲医院7年药剂师，现为健康管理师，擅长营养科普文的写作、减脂营的营养指导