白切鸡

把鸡内脏清理干净掉干水！

白切鸡

把水放锅中烧开，然后放鸡隔水蒸二十分钟(大火）

白切鸡

准备一盘冰冻水！

白切鸡

把好的鸡放冻水过冷。

白切鸡

冷却砍块装盘。

白切鸡

随各人喜欢搞酱料。

白切鸡

我是用姜葱蒜辣椒做酱料。大功告成！开吃

白切鸡