中国零售业的创新模式和功能

 中国零售业的创新模式和功能

面对渴望新奇和能快速适应新技术的消费者，中国的零售商比西方同行更有可能去冒险，推出一些可能仍处在测试阶段、在更注重隐私保护的市场可能会遭到抵制的模式和功能。在阿里巴巴集团和腾讯控股有限公司等科技巨头的带领下，中国企业正在测试一系列新概念，如人脸识别支付系统和全自动便利商店。它们吸引了全世界的目光。

微笑支付

杭州的一家餐厅正在测试一个名为“微笑支付”(Smile to Pay)的系统，该技术由阿里巴巴旗下的移动支付部门蚂蚁金融服务集团提供。这家名为KPRO的特许经营餐厅，由在中国运营着约7000家肯德基和必胜客餐厅的百胜中国控股有限公司(Yum China Holdings Inc.)创办，专门针对年轻的高收入顾客群体。这里提供更健康的食品，包括新鲜的沙拉和意式三明治。食客们在机器上自动点餐，点餐的机器会用3D摄像头扫描他们的面部，收集生物特征数据，与蚂蚁金服服务器上的信息相匹配。为了增加安全性，用户们还需要输入手机号码。该公司称，多亏了这个闪电般快速的系统，高峰时期的排队时间大大缩短。

在面部识别和其他生物识别技术的部署上，中国领先于任何其他国家。“现在的问题是让技术提升到零差错的水平，”彭博行业研究的高级互联网分析师凌炜森(Vey-Sern Ling)说。“在中国之外，由于数据隐私方面的担忧，可能会遭遇更多抵制。”

自动售货机的回归

在浙江省以粽子闻名的连锁餐厅五芳斋，与其他典型的中餐厅不同，你不会听到呼叫“服务员”的声音，也看不到任何服务员。从今年开始，五芳斋在杭州的六家门店都配备了阿里巴巴提供的技术，顾客可以在手机或者餐厅门口的屏幕上点餐，然后从与厨房相连的柜子里取走自己的食物。

食物准备好了之后，顾客的手机上会收到通知，其中包含一个箱号。在顾客走近时，箱子会咔哒一声弹 开。

顾客可以从一个外形类似冰箱的智能售货机购买饮料，用手机扫描门上的二维码让售货机解锁。用户再次关门时，应用程序会通过读取电子标签—即射频识别标签—进行自动结账。这个系统并非完全可靠：有时可以看到一些标签已经从饮料瓶上脱落。

五芳斋称，2018年上半年的营收较去年同期增长了30%，同时员工成本下降。

引君入“盒”

总部设在广州的创业公司缤果盒子建立了一个由300家全自动便利店组成的网络。这个独立的由玻璃围墙打造的“盒子”，大约是柒拾壹便利店(7-Eleven)面积的一半，储存着五花八门的商品，上面都有电子标签。购物者用微信扫描商店前面的二维码方可进入。把选好的商品放在一个柜台上，电子标签识别器会立即进行结算。整个过程准确无误，至少在测试时是这样。购物者只能用手机付款。门口的扫描仪可以验证顾客带走的商品都已经付款买单。自从2016年创立以来，缤果盒子已经从纪源资本(GGV Capital)和复星创富(Fosun Capital)等投资者那里募集了约1亿美元。

先试后买

阿里巴巴为杭州一家销售韩国美妆品牌悦诗风吟(Innisfree)产品的商店配备了采用增强现实技术的“魔镜”，让购物者可以通过虚拟方式试用不同色号的口红或眼影。

顾客拿着一个连在“魔镜”上的小棒在脸上移动，镜子就会根据皮肤的水润程度、色素和皱纹的读数来推荐相应的产品。当购物者从智能货架上拿起一瓶保湿霜，产品信息就会自动出现在旁边的屏幕上。

火爆的网红经济

与中国的网红相比，凯莉•詹纳(Kylie Jenner)之流要被甩出好几条街了。成千上万的中国网红利用自己在网络上的人气创办服装和美妆产品系列，有些人甚至销售葡萄酒和汽车等昂贵商品。市场调研机构艾媒咨询(IiMedia)的数据显示，网红通过各种直播应用程序影响了3.98亿观众。用户最多的软件包括小红书和美拍。小红书是一个拥有1亿用户的电子商务/社交媒体平台，而美拍是自拍应用程序美图的派生视频分享平台，拥有1.52亿用户。

在这些成功者的驱使下，阿里巴巴庞大的淘宝商城在2016年初为卖家开通了直播功能。

2016年，人气最高的网红之一、模特张大奕在两小时的直播过程中卖出了2000万元（约合290万美元）的服装。与许多美国网红代言现有品牌而获得报酬不同，张大奕等人拥有自己的企业，设计和销售反映其个性和生活方式的产品。根据行业研究机构第一财经商业数据中心，去年中国的网红经济总量约为170亿美元。

自动汽车售卖机

在中国第三大城市广州，从2018年3月开始，买车变得不那么烦心费力了。潜在买家不再需要从一家经销商跑到另一家，走马观花般地体验样车，而是可以通过网上预约，在自己最方便的时间进行一次试驾。然后，买家可以在一个阿里巴巴建造的像是摩天轮似的销售机器上提取车辆。这个建筑里停放着30辆车。三天的试驾仅需要几百元（不到50美元）的费用，但押金可能高达几千元。阿里巴巴称，正计划在中国各地的城市再建造“数十部”这样的机器。

工厂品牌

中国长达10年的打击行动已经让北京和上海销售假冒手袋和手表的商店销声匿迹。但对仿冒产品的需求仍然存在，购物网站“严选”的受欢迎程度就证明了这一点。“严选”商城展示着各种各样的商品，从床单到背包，这些商品据称直接来自于无印良品(Muji)、玖熙(Nine West)等国际品牌的生产工厂。一双由勃肯(Birkenstock)供应商制作的凉拖价格在60元左右（8.7美元），而在这家德国品牌的官网上，相同款式的售价约为100美元。

这个成立于2016年的网上商城是网易旗下品牌，它已经受到外国品牌的声讨。美国服装与鞋业协会(American Apparel & Footwear Association)在给彭博新闻社的声明中称：“只要是声称其产品与某个大品牌来自于‘相同制造商’，就代表着可能存在猫腻。”网易发言人表示：“我们注明销售者为哪些大品牌提供商品，是为了让我们的客户知道我们销售的产品来自非常出色的制造商。

总之 在阿里巴巴集团和腾讯控股有限公司等科技巨头的带领下，中国企业正在对能够快速接受新技术的消费者测试一系列新概念，这些概念吸引了全世界的目光。