拜财神！回娘家！大年初二都干啥？

正月初二、初三，我国大部分地区都有回娘家的习俗，嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年，民间称为“迎婿日”。除了回娘家，还有一件重要的事情就是要把“财神”请回家！大年初二是接财神的日子，打开家里的水龙头一边接水一边说着接财神之类的话，接到的水也不要倒掉，这就表示把财神请回了家！那么今天都有什么风俗呢？一起来看看。

习俗一：回娘家

正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。正月初二，是女儿女婿回娘家的日子，即是女婿给岳父母拜年，俗称“迎婿日”。民间认为嫁出去的女儿在初一这天不能回门，回门会把娘家吃穷，只有在年初二以后才能回娘家。在台湾有这样的民谚：“有父有母初二、三，无父无母门担担。”意思是说有父母的女儿，在年初二以后，娘家人必然来接回去团圆，只有无父无母的女儿，没有亲人想念，娘家也就不派人来接了。 中国人最亲密的是血缘关系，姑爷有“半子之劳”，俗话说“一个姑爷半个儿”。大年初二，姑爷带着贵重的礼物去看望老丈人、丈母娘，正是一年一度作为“半个儿”见“亲娘”的机会，以慰问“二老”。有的地方称新女婿为“娇客”。对于“娇客”拜年，岳父母家无不盛情款待。在河南一带，正月初一是一年之始，嫁出去的闺女泼出去的水，嫁到夫家便是夫家的人了。大年伊始，阖家团圆，自然不便回娘家去。正月十五也是一年之中第一个月圆日，恐媳妇回娘家举家不团圆。所以一般都是正月初二回娘家，正月十六回娘家。以便照顾到婚姻双方的团圆喜庆。鹿邑县有“正月十六请（闺女），二月二送，一辈子不生病”的俗语。

习俗二：祭财神

        每年大年初二，在我国北方大地，家家户户还要“祭财神”，鞭炮声昼夜不休。此时商户们也是最重视的，关圣大帝、玄坛赵元帅、增福财神都是他们要“打点侍奉”的。供品多为羊肉、雄鸡、活鲤鱼、年糕、馒头等，将火燃于酒杯中供神，据说取“火酒活鱼”之意。送神时，把松柏枝架在芝麻秸上加黄钱阡张元宝当院焚烧，噼啪作响。

还有虔诚者要去五显财神庙烧头股香，并向庙里财神借元宝也就是金银纸锭，即借财气，求财神保佑发财，寄托了广大劳动人民辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

祭财神的时候要去财神庙烧香，取元宝。不是中国人特别爱财，特别财迷，因为财代表一种幸福。传统社会时物质财富特别匮乏，每个人都希望新的一年有好的收成，过上幸福的生活，那么他要去拜财神。财神的兴起也跟商业交易商业发达有关系，在农业社会早期并没有财神，后来才有财神爷，关公、比干、范蠡这些人都被奉为财神。其实是作为商业交易的时候的一个精神象征。关公他讲信义，比干传说没有心，没有心就不偏心。当然我们一般人今天拜财神也想不到那么多，只是我们想要未来的生活会更好。

习俗三：开年饭

        正月初二谓之“开年”，从这一天开始，人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品，走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年，取生气十足的意思。在饮食习俗方面，正月初二这天的中午饭称“开年饭”，菜式多样，皆取吉祥寓意。鸡是少不了的，烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意，炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意，还有生菜，取意“生财”，蒜喻能写会算，葱喻聪明，韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜，上列几种均在其中。

大年初二吃什么？面条

        初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。所以，有的地方要吃面的，把这种说法解释为迎女儿回门。初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

初二的面讲究也不少。据说，初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是，把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。现在的人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过，以保留“初二的面”的风俗。

饵块

        凤羽人的习俗，大年初一包元霄，大年初二吃饵块，雷打不动。当然了，这饵块有两种吃法，一种是甜味的，一种是咸味的。吃甜味是无可奈何，因为这一年家里没有杀年猪，没有什么可以用来煮饵块的好肉食，加上头天早上就吃的是元霄了，再吃甜的就重了。吃咸味的才最正宗，年猪杀翻后，在大年初一下午开始在灶窝里炖的那一大土锅肉食，就是为第二天一大早的煮饵块准备的。

馄饨

        初二早上，天没有亮的时候就要起床，煮馄饨吃，因为馄饨长得象元宝。北方在正月初二祭财神，这天无论是商贸店铺，还是普通家庭，都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。实际上是把买来的粗糙印刷品焚化了事。这天中午要吃馄饨，俗称元宝汤。祭祀的供品用鱼和羊肉。老北京的大商号，这天均大举祭祀活动，祭品要用五大供，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等，祈望今年要发大财。

发糕

大年初二，恩平人用一种独特有趣的习俗“开年”：用一种叫作“发糕”的年糕，连同其他祭品拜祭祖先，拜完祖先全家吃发糕，还边吃边大喊：“开年吃发糕，财旺福又到!”据介绍，恩平人年初二吃发糕开年的习俗源于明朝，相传当时恩平有一孤苦零丁的乞丐新年来临仍在街行乞。年初二那天，一个好心的点心铺老板收留了他，并教他做点心的技术，学成后又资助他回老家开点心铺。后来乞丐独创了一种与众不同的食品，挑到圩上去卖，人们第一次看到这种食品，甚觉新奇，问是什么东西，乞丐说是新年“发糕”，人们纷纷买来品尝。后来乞丐卖发糕发了财，资助穷家子女上学读书，一时传为佳话。此后，恩平人吃“发糕”拜祖开年的习俗一直流传至今。