端午安康

        五月初五，是端午了。粽子飘香，满屋满堂。南端午，北端午，处处端午处处和详。

        节前大概两周的时候，端午的氛围就很浓厚了，超市里各种粽子开始展销。路边摊的大姐生意也是忙碌的很，放学时分围了一圈的小朋友，他们仔细盯着包粽子的“功夫”。

        南北方的粽子还是有很大差异的。早年间在广西，同事家第一次吃到了肉粽，肉质肥美，很是惊奇。这边多是白味粽，如玉无暇，偶尔再放上一两颗蜜枣，丝丝甜甜，细细绵绵。

        可能是童年味蕾的记忆吧，我还是喜欢菜豆粽子多一点。每每端午，母亲包了粽子煮上，再炸上一些传统的菜角糖糕，各种香气氤氲在屋子里，就足够馥郁了，只须配搭少许白砂糖作为佐料，那便胜却人间美味了。

        故而，白粽蘸糖是来自童年的端午味道。于我而言，吃粽子这件事也就远不止于粽子本身了…

        欣欣然，得此记，端午，且安康。