2022节气养生·小暑

小暑，盛夏开始，一年中最热的日子总是令人烦躁的，这两天又有新状况，所以大家让自己心情放松、安静很重要。不过这个节气身体受热，出汗，全身毛孔和腠理打开也是排毒的好时机。一大早起来烧了莲子心甘草茶，这是排火毒的好茶方，原料简单，做起来也方便。莲子心2克，也就一小撮，甘草3克，大概五六片。用沸水冲洗一下后，加上沸水焖10分钟以后就可以喝了。

用养生杯按花草茶设置熬了一泡，可能是用量有点多或者时间偏长了，茶水非常苦，不过喝完口腔里干净的回甘非常舒服，之后加水再泡泡，可以喝到没味道，莲子心甘草茶调理心烦失眠，生津止渴，很适合最近这段时间。不过也不可以喝太多，特别是是甘草不要多。有些人对甘草过敏，多喝就不行，还有人喝了会引起水钠潴留，所以高血压患者不太适合。如果口舌生疮，里面可以加一点绿茶。养生茶方也要根据各人体质，我一般先小剂量尝试，也不会连着喝。

小暑节气的养生食疗做了上汤米苋和炒薏米陈皮煲鲫鱼。红米苋是很多人爱吃的蔬菜，口感糯糯的，红红的颜色看着就欢喜。古人说苋能通九窍，白米苋通气，红米苋通血，保持身体通畅是健康的关键。米苋还有明目的功能，年纪大的人可以多吃一点。上汤米苋里的皮蛋也是可以解毒的，特别对烟酒造成的毒害好，所以跟米苋搭配效果更佳。上汤米苋里一定要多用一点大蒜，大蒜的热性可以平衡皮蛋和米苋的凉性。用猪油先把蒜爆香，再加入水，还加了一小把开洋增加鲜味，煮开之后把皮蛋切小块煮沸加入洗净的米苋，要多保留一些根部，最后加一点点盐调味就行。

炒薏米陈皮煲鲫鱼是一道非常祛湿，滋补的食疗。夏天胃口不好可以多煲汤喝，汤里用到的炒薏米和陈皮是祛湿，健脾，利水的关键。薏米用清水洗净浸泡，用砂锅炒到微微有些发黄备用。趁着热锅加葱姜少许油煎鱼，热锅冷油鱼皮比较容易保持完整，煎到少许金黄加水没过鱼身。然后把炒过的薏米和洗净泡好的陈皮倒进去，最后加几块瘦猪肉。猪肉提前用酒和盐腌制了一天，这样煮出来的肉质很嫩，一点都不会柴。大火煮开之后小火炖到汤奶白变色。煮汤的过程不加盖子，可以让鲫鱼土腥味跑掉，不放料酒是怕鱼汤烧得不白。起锅时加少许盐调味，撒上葱花，胡椒粉。夏天还是要多吃面食，所以今天特别煮了山药面，配上“食神”秘制调料，猪油和太油，健康完美的一餐。

小暑的节气精油考虑的调油思路是静心，用到能量超强的岩兰草和香脂冷杉。另外杀菌排毒的绿花白千层，丁香，山鸡椒，百里香让人精神振奋，广藿香祛湿，还有蓝艾菊、罗马洋甘菊、薰衣草都有很强的细胞修复作用，当然还少不了万能的乳香。

长夏好好调养身体，才能对抗炎热和负面信息的困扰。好好吃饭，好好睡觉，保持好心情。外面的世界纷繁复杂，但依然可以守住内心的安宁。每一天虽然平凡，但也是独一无二的。时光不会倒流，但岁月有情，静静守候，慢慢等待，总能遇到美好的事，美好的人。感恩所有的祝福和礼物，幸福……