肉丝炒面,大排档的味道,在家就能做了
2017-04-28 本文已影响0人
90美食风情
肉丝炒面,浓郁的酱汁裹住每根面条,口感劲道有弹性,丰富的配料加入进来,使之吃起来更令人满足。
喜欢吃炒面的朋友们,跟着我一起制作吧!
准备食材
面条,胡萝卜,洋葱,葱花,牛肉,酱油,耗油,辣椒油,盐。
制作方法
步骤一:首先把胡萝卜,洋葱,牛肉切成丝,面条焯水2分钟。
步骤二:焯水之后捞出,放入凉水,过凉后捞出控干水分备用。
步骤三:起锅,锅内放油,下入肉丝葱花炒熟。
步骤四:下入洋葱丝,胡萝卜丝,继续翻炒。
步骤五:下入面条。
步骤六:加入酱油,蚝油,辣椒油,翻炒均匀。
步骤七:翻炒均匀,炒一分钟即可出锅。
大排档的味道,在家就能制作了
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